HENRI BONNEAU Réserve des Célestins Magnum 2007
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HENRI BONNEAU Réserve des Célestins Magnum 2007
HENRI BONNEAU Réserve des Célestins Magnum 2007
HENRI BONNEAU Réserve des Célestins Magnum 2007
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2007

HENRI BONNEAU Réserve des Célestins Magnum 2007

Vino 2007 Rodano Châteauneuf du Pape
95-100 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

Disponibile 1 bottiglia
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L'avis des experts

98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate March - 2017
Robert PARKER - The Wine Advocate
Ricordo ancora di aver degustato il Chateauneuf du Pape Reserve des Celestins 2007 subito dopo l'imbottigliamento (che, dato il lungo elevage qui, non è stato molto tempo fa) ed è ancora aperto e sexy oggi, con quel profumo classico e incredibile che sembra provenire solo da questa tenuta. Kirsch, garrigue, cuoio nuovo da sella, tartufi e spezie sono solo alcune delle sfumature, e questa bellezza color rubino è stratificata al palato, offrendo ricchezza di corpo pieno, tannino dolce e uno stile bombastico che ricorda il 1990. È un vino paradisiaco che sospetto avrà una lunga vita e berrà magnificamente per tutta la sua durata.
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider April - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Ricco, denso, maturo e persino troppo maturo in una certa misura, c'è molto in corso qui. Bacche rosse intense, dolci, grasse e succose, kirsch, terra, erbe, cortile e fichi in bocca e al palato. C'è un tocco di calore, ma c'è una tale ricchezza di frutto qui, sospetto che tutto si unirà mentre invecchia.
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96 / 100
Adrian van Velsen - vvWine December - 2017
Adrian van Velsen - vvWine
Il vino era potente con un'aromaticità quasi travolgente, estremamente complesso e un ottovolante aromatico distribuito nel corso della serata. Timo, prugne, fumo, arancia, spezie natalizie, pancetta, cuoio. Il palato voluminoso ma nonostante il 15% di alcol non bruciante, masse di tannini, acidità sensazionale, estremamente denso e concentrato, ma allo stesso tempo altamente elegante e con un finale infinito.
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Annata Vino  2007
Regione Rodano
Denominazione Châteauneuf du Pape
Colore Rosso
Capacità 1.50 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Domaine Henri Bonneau
Domaine Henri Bonneau
Henri Bonneau (nato nel 1938) è la 12a generazione di viticoltori. Ha prodotto la sua prima annata nel 1956. La sua tenuta copre solo 6 ettari, principalmente Grenache che normalmente rappresenta più del 90% del blend con piccole quantità di Mourvèdre, Counoise e Vaccarèse. Henri Bonneau decide per ogni annata quali cuvée produrrà. A volte una o forse fino a quattro. Viticoltore geniale e uomo giocoso, continua a produrre, al di fuori di ogni moda, tendenza o influenza, vini dalla personalità unica. Che si tratti dell'affinamento o dell'imbottigliamento, qui nulla risponde a una qualsiasi logica finanziaria o ai canoni dell'enologia moderna. Purtroppo, le diverse cuvée, prodotte in quantità molto limitata, sono particolarmente difficili da trovare.
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