DOM PERIGNON 1995
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1995

DOM PERIGNON 1995

Vino 1995 Champagne Champagne
90-94 / 100 Noté par 6 experts

Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
412,50 € IVA esclusa 412,50 € IVA inclusa

Etichetta : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

18.5/20
Jancis Robinson October - 2004
Jancis Robinson
Molto verde. Vero carattere di autolisi – molto Dom P, molto lusinghiero! Sorprendentemente dolce al palato però, il che stona un po'. O è solo la ricchezza dell'annata? Certamente questo è il vino più facile da bere finora nella degustazione... Mousse molto persistente. Molti componenti interessanti tutti in equilibrio. Abbastanza lungo.
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96 / 100
Falstaff January - 2004
Falstaff
Senza dubbio una grande e giovane cattedrale: giallo verdastro chiaro, ancora un po' pesante nel perlage, inizialmente delicatamente vegetale, affumicato, delicatamente nocciola, con sottofondo di arachidi, ancora molto fresco, il naso risplende opulento di frutta a nocciolo, buona mineralità, molto giovane al palato, mostra molta frutta, tra dieci anni sarà un vero melograno, possiamo solo sperare che molte persone lo riempiano.
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96 / 100
La Revue du Vin de France January -
La Revue du Vin de France
Guide vert 2004
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider March - 2021
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Maturando rapidamente, le bollicine stanno iniziando a svanire, il colore ha assunto una tonalità più scura e ora si trova più dolcezza con meno acidità. Cremoso, lussureggiante e nocciolato con una bella combinazione di agrumi gialli, frutti tropicali, mela e caprifoglio, il vino sembra aver già iniziato a svanire dolcemente.
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93 / 100
Wine Enthusiast March -
Wine Enthusiast
Intenso e tostato al naso, con sentori di mela verde e lime. Sembra molto giovane e fresco — capace di un invecchiamento prolungato, ma precoce per Dom, con abbastanza frutto da renderlo piacevole già ora. Morbido e cremoso in bocca, questo vino non mostra spigoli vivi, eppure vanta un finale straordinariamente lungo.
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90 / 100
Wine Spectator November - 2003
Wine Spectator
Esotico, con un carattere di frutta candita matura (ribes nero e agrumi) e note di biscotto che si dispiegano su una struttura aperta ma solida. Persiste con discrezione nel finale.
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Annata Vino  1995
Regione Champagne
Denominazione Champagne
Colore Champagne
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon è la cuvée di prestigio della maison Moët & Chandon, in Champagne. Nata nell'ombra dell'abbazia di Hautvillers, obbedisce a una regola unica: esistere solo in versione millesimata, a partire da un'unica annata di raccolta, in un assemblaggio di chardonnay e pinot noir provenienti dai grandi terroir intorno a Épernay. Un lungo affinamento sui lieviti le conferisce la sua bolla fine e il suo stile al tempo stesso potente ed elegante.

Dal 1921, primissima annata della maison, al vino del 2006, Dom Pérignon allinea champagne da lungo invecchiamento: il 1969, il millesimo 1993, il Dom Pérignon 1996 e il 2002 figurano tra i riferimenti della maison.

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