DOM PERIGNON 1966
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DOM PERIGNON 1966
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1966

DOM PERIGNON 1966

Vino 1966 Champagne Champagne
90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

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Etichetta : Leggermente danneggiata

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Info : Capsula danneggiata

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L'avis des experts

19 / 20
Jancis Robinson June - 2013
Jancis Robinson
Champagne decisamente completamente maturo. Colore ambrato con un naso inizialmente piuttosto discreto che si è aperto a qualcosa di attraente e leggermente sherryizzato che parla davvero al jamon iberico che ci viene servito a questa cena al Taillevent organizzata da François Audouze, la sua 170ª cena di vino. Molto profondo e ricco ma secco. Vero slancio a questo vino ma ha anche un finale profondo e riscaldante per la gola. C'è una nota di cheddar al naso. Molto pulito e rivitalizzante. Ricco e denso.
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4 / 5
Michael Broadbent
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Informazioni sulla vendemmia 1966 Champagne: 4/5 Un raccolto soddisfacente di vini decisi ed eleganti.
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92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 2020
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Questa bottiglia perfettamente conservata del Dom Pérignon 1966 ha mostrato all'apertura un po' di anidride carbonica tenue, che è sempre un segno positivo, e ha rivelato un bouquet ricco e terziario di frutta secca, moka, noci tostate e zafferano. Al palato, il vino è di medio-pieno corpo, con notevole muscolo e concentrazione, una mousse residua e una brillante spina dorsale di acidità strutturante. Sebbene questa sboccatura originale sia stancante, non c'è ancora alcun sfilacciamento nel finale.
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Annata Vino  1966
Regione Champagne
Denominazione Champagne
Colore Champagne
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon è la cuvée di prestigio della maison Moët & Chandon, in Champagne. Nata nell'ombra dell'abbazia di Hautvillers, obbedisce a una regola unica: esistere solo in versione millesimata, a partire da un'unica annata di raccolta, in un assemblaggio di chardonnay e pinot noir provenienti dai grandi terroir intorno a Épernay. Un lungo affinamento sui lieviti le conferisce la sua bolla fine e il suo stile al tempo stesso potente ed elegante.

Dal 1921, primissima annata della maison, al vino del 2006, Dom Pérignon allinea champagne da lungo invecchiamento: il 1969, il millesimo 1993, il Dom Pérignon 1996 e il 2002 figurano tra i riferimenti della maison.

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