DOM PERIGNON 1980
DOM PERIGNON 1980
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DOM PERIGNON 1980
DOM PERIGNON 1980
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1980

DOM PERIGNON 1980

Condizione : Buona

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Condizione : Buona

Info : Con cofanetto originale

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Etichetta : Danneggiata

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Info : Pass import

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L'avis des experts

96 / 100
Falstaff December - 2019
Falstaff
Giallo verdastro medio, riflessi argentei, mousse fine e ben integrata. Profuma di delicati frutti tropicali gialli, un tocco di frutta a nocciolo gialla, scorze d'arancia, torrone e biscotto, attraversato da fini sfumature mature di luppolo fresco. Succoso, rotondo, delicatamente nocciolato, elegante frutto tropicale, sfumature di mango e ananas, che conferiscono una freschezza sorprendente.
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88 / 100
Wine Spectator October - 1995
Wine Spectator
Fresco ed elegante, con caratteristici sapori di pasta e lievito e un tocco di miele e mocha. Morbido, vellutato e leggermente erbaceo nel finale, piuttosto breve.
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Regione Champagne
Denominazione Champagne
Colore Champagne
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon è la cuvée di prestigio della maison Moët & Chandon, in Champagne. Nata nell'ombra dell'abbazia di Hautvillers, obbedisce a una regola unica: esistere solo in versione millesimata, a partire da un'unica annata di raccolta, in un assemblaggio di chardonnay e pinot noir provenienti dai grandi terroir intorno a Épernay. Un lungo affinamento sui lieviti le conferisce la sua bolla fine e il suo stile al tempo stesso potente ed elegante.

Dal 1921, primissima annata della maison, al vino del 2006, Dom Pérignon allinea champagne da lungo invecchiamento: il 1969, il millesimo 1993, il Dom Pérignon 1996 e il 2002 figurano tra i riferimenti della maison.