PHILIPPONNAT Réserve Perpétuelle Brut
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PHILIPPONNAT Réserve Perpétuelle Brut

Champagne Champagne

Da bere tra il 2017 e il 2039

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90-94 / 100 Noté par 5 experts

Condizione : Buona

Disponibilità: 17 disponibili
35,00 € IVA esclusa 35,00 € IVA inclusa
Spedizione lunedì
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L'avis des experts

93 / 100
James Suckling July - 2025
James Suckling
Limoni, mandorle, lamponi e pasta madre al naso di questo Champagne fresco e fine. È di medio corpo, brillante e ben strutturato. 66% pinot noir, 32% chardonnay e 2% meunier. Prodotto dall'annata base 2021 con 56% di vini di riserva utilizzando una miscela perpetua iniziata nel 1946.
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93 / 100
Wine Enthusiast December - 2024
Wine Enthusiast
La cuvée non millesimata di questo produttore, basata sui pendii meridionali della Montagne de Reims, è magnificamente giudicata. È ricca pur mostrando anche grande freschezza dai sapori di agrumi. Con un aroma che fa emergere frutti bianchi, lo Champagne è pronto da bere.
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92 / 100
Owen Bargreen September - 2025
Owen Bargreen
Il davvero buono NV Philipponnat “Reserve Perpetuelle” Brut Champagne combina principalmente Pinot Noir (67%) con una parte più piccola di Chardonnay e un tocco di Pinot Meunier. Questo è grande e rotondo in bocca, si beve meravigliosamente ora con la sua mousse raffinata. Note di marzapane e pan di zenzero si combinano con sentori di brioche e scorza di limone al palato. Goditi ora.
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92 / 100
Tom Cannavan January - 2023
Tom Cannavan
Philipponnat è un importante produttore, con 20 ettari di vigneti Premier e Grand Cru ad Aÿ, Mareuil e Avenay. Il Pinot Noir rappresenta due terzi dei loro impianti ed è la spina dorsale delle loro cuvée. In questo caso l'annata base è il 2019 con 67% Pinot Noir, 31% Chardonnay e 2% Meunier, anche se il 34% della miscela è vino di riserva. Il dosaggio è un modesto 8g/l e il vino è stato sboccato nel febbraio 2023. C'è un carattere grazioso e accessibile qui, un sollevamento floreale ed erbaceo particolarmente fragrante negli aromi, poi una profondità nocciolata di autolisi si riempie sotto. La mousse è avvolgente e ricca, e sebbene la pura dolcezza e ricchezza del frutto dia una bella generosità attraverso il palato medio, non manca l'acidità scintillante al limone e salata fino al finale.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate July - 2025
Robert PARKER - The Wine Advocate
Composta per il 44% da vino dell'annata 2021 e per il 56% da vini di riserva detenuti in riserva perpetua, la NV Réserve Perpétuelle Brut di Philipponnat—precedentemente nota come Brut Royale Réserve—si apre con un invitante bouquet di pesca matura, bacche rosse, pera e pasticceria. Al palato è di corpo medio-pieno, ampio e dalla texture ricca, offrendo uno stile generoso e avvolgente, energizzato da un'acidità vivace. Mentre il vino base viene vinificato prevalentemente in acciaio inossidabile, i vini di riserva sono conservati in rovere e il vino subisce una fermentazione malolattica parziale.
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Regione Champagne
Denominazione Champagne
Colore Champagne
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Direttamente dalla cantina Sì
Château Philipponnat
Philipponnat

Fondata ad Aÿ nel 1522 e con sede a Mareuil-sur-Aÿ, la maison Philipponnat elabora champagne vinosi e precisi, dominati dal pinot nero, provenienti dall'appellation Champagne e da terroir classificati Grand Cru. Il suo monopolio Clos des Goisses, primo clos vinificato separatamente nella regione, ne riassume lo spirito: terroir, struttura e lungo invecchiamento.

Fedele alla sua riserva perpetua e a un dosaggio misurato, la maison firma cuvée gastronomiche che attraversano il tempo. Tra i suoi grandi anni, 1996, il millesimo 2002, il vino del 2008, 2015 e il vino 2020 illustrano l'equilibrio tra vinosità e freschezza.

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