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L'avis des experts
Rubino granato vigoroso, riflessi violetti, delicato schiarimento ai bordi. Delicata confettura di frutti di bosco rossi, ciliegie fresche, delicato tocco floreale, scorze d'arancia. Sostanzioso, elegante, frutta fresca, strutturato con finezza, minerale. Ha raggiunto la sua maturità ottimale per il consumo, dolcezza meravigliosa nel finale, così buono come mai prima d'ora. Peter Moser
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Grande, generoso e concentrato, morbido nella tessitura sotto i tannini decisi, con distintivi aromi e sapori di ciliegia nera, vaniglia e fumo che tengono testa a un forte sottofondo di legno. Questo invecchierà a lungo;
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(Ed. 09-2000)
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Una certa austerità e fermezza simile al Médoc mi ha sempre ingannato con questo vino nelle degustazioni alla cieca. Il colore rimane un rubino profondo molto sano, e il naso di ribes nero, ciliegie, scatola delle spezie, cedro e minerale sembra chiaramente più simile al Médoc che al Pomerol. In bocca, il suo tannino deciso è ancora presente. Il vino ha una certa vibrazione giovanile grazie alla buona acidità e alla purezza eccezionale. È un vino giovane, ancora un po' informe, ma molto promettente in crescita.
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Scheda tecnica
Informazioni château
Vieux Château Certan, Pomerol, Bordeaux. La proprietà di Vieux Château Certan si trova nel cuore dell'altopiano di Pomerol. Il vigneto di Vieux Château Certan è composto per il 60% da Merlot, 30% da Cabernet Franc e 10% da Cabernet Sauvignon. Questa composizione di vitigni si spiega con la volontà di trovare il miglior equilibrio possibile tra Merlot e Cabernet Franc. Nel terroir di Vieux Château Certan, il Cabernet Franc raggiunge un livello di maturità e qualità semplicemente eccezionale. Di proprietà della famiglia Thienpont da quasi un secolo, Vieux Château Certan è diretto da Alexandre Thienpont, che ha reso questa tenuta uno dei più grandi nomi di Pomerol. Una grande concentrazione e una sontuosa palette aromatica caratterizzano lo stile di Vieux Château Certan. La tenuta produce un secondo vino: Gravette de Certan.
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