CHÂTEAU D'YQUEM 1963
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1963

CHÂTEAU D'YQUEM 1963

Vino 1963 1er Cru Classé Supérieur Bordeaux Sauternes

L'annata 1963 ha dato del filo da torcere ai viticoltori nel Sauternais. Tuttavia, l'know-how unico di Château d'Yquem ha permesso di produrre un vino molto buono. Per questo, è stata fatta una severa selezione delle uve prima durante le diverse raccolte, poi in cantina. Il risultato è un premier cru classé superiore di grande qualità.

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80-84 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

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L'avis des experts

17.5/20
Jancis Robinson January - 2022
Jancis Robinson
Marrone scuro. Ricorda quei vini dolci nell'archivio sovietico – un po' di rancio, un po' di compost. Uvetta macerata e un finale fortemente rancio/amaro. Un po' di duro lavoro. Questo richiederebbe un abbinamento gastronomico molto attento. Non così dolce. Un po' più simile a un madeira.
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85 / 100
Jean-Marc Quarin May - 2014
Jean-Marc Quarin
83 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
Da un'annata mediocre, questo vino è un po' strano, con note minerali e affumicate, ma c'è abbastanza dolcezza decente per valutarlo buono, con alcuni sapori di frutta secca che finiscono con un tocco di amarezza.
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Annata Vino  1963
Classificazione Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur
Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem è un riferimento assoluto dei grandi vini liquorosi e occupa un posto unico nella storia viticola di Bordeaux. Situato nel cuore dell'appellazione Sauternes, il domaine beneficia di un terroir e di un microclima eccezionali che favoriscono lo sviluppo della botrytis cinerea. In occasione della classificazione ufficiale del 1855, Château d'Yquem ottenne uno status senza equivalenti, essendo consacrato Premier Cru Supérieur, distinzione unica tra i grands crus classés.

L'identità di Château d'Yquem si fonda su un'esigenza estrema in ogni fase della produzione: rese molto basse, vendemmia per tries successive e selezione rigorosa delle uve. A lungo di proprietà della famiglia Lur Saluces, il domaine appartiene dal 1997 al gruppo LVMH, che ha scelto di preservare l'indipendenza tecnica e l'esigenza storica del château.

Nelle grandi annate, Château d'Yquem dà vita a millesimi divenuti emblematici, come il vino del 1908 fino al millesimo 1921, considerato il suo apice, passando per il 1928 e il 1929 che chiudono un decennio felice, poi il vino del 1937 e il millesimo 1963, a testimonianza di una capacità di invecchiamento eccezionale, che può estendersi su diversi decenni, e anche oltre.

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