CHÂTEAU D'YQUEM 2005
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CHÂTEAU D'YQUEM 2005
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2005

CHÂTEAU D'YQUEM 2005

Vino 2005 1er Cru Classé Supérieur Bordeaux Sauternes

L'annata 2005 è una grande annata per i vini rossi di Bordeaux ma anche per i Sauternes. Questa annata produce uno Château d'Yquem 2005 di grande qualità con una propria identità e un carattere ben definito. Può essere degustato o conservato per diversi decenni.

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100 / 100 Noté par 5 experts

Condizione : Buona

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L'avis des experts

20 / 20
Bettane et Desseauve
Bettane et Desseauve
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98 / 100
Jean-Marc Quarin May - 2014
Jean-Marc Quarin
Colore dorato con riflessi verdi. Naso intenso, sottile e finemente vanigliato. Superbo ingresso in bocca, poi il vino si sviluppa ampio, fondente, potente e ricco al centro prima di concludersi con un grande finale saporito, fresco, vanigliato e molto lungo. È molto, molto buono!
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97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2019
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il d'Yquem 2005, di colore da giallo pallido a limone-oro medio, si apre con un naso provocante, minerale e terroso di polvere di gesso, ciottoli bagnati e funghi selvatici secchi su un nucleo di albicocche calde, mango verde, toast al miele, zenzero e pompelmo rosa più sentori di favo, fiori d'arancio e zafferano. Il palato conferma che il vino è ancora un po' chiuso e riservato, offrendo scorci dolorosamente splendidi degli strati intricati e strettamente avvolti strutturati con una linea acida vivace e una texture meravigliosamente cremosa, finendo incredibilmente lungo e profumato. Questa bomba di sapore decadente ha ancora bisogno di buoni cinque-sette anni in bottiglia prima di esplodere, ma oh che spettacolo darà allora!
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97 / 100
Jeannie Cho Lee June - 2017
Jeannie Cho Lee
97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider November - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Annata Vino  2005
Classificazione Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur
Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem è un riferimento assoluto dei grandi vini liquorosi e occupa un posto unico nella storia viticola di Bordeaux. Situato nel cuore dell'appellazione Sauternes, il domaine beneficia di un terroir e di un microclima eccezionali che favoriscono lo sviluppo della botrytis cinerea. In occasione della classificazione ufficiale del 1855, Château d'Yquem ottenne uno status senza equivalenti, essendo consacrato Premier Cru Supérieur, distinzione unica tra i grands crus classés.

L'identità di Château d'Yquem si fonda su un'esigenza estrema in ogni fase della produzione: rese molto basse, vendemmia per tries successive e selezione rigorosa delle uve. A lungo di proprietà della famiglia Lur Saluces, il domaine appartiene dal 1997 al gruppo LVMH, che ha scelto di preservare l'indipendenza tecnica e l'esigenza storica del château.

Nelle grandi annate, Château d'Yquem dà vita a millesimi divenuti emblematici, come il vino del 1908 fino al millesimo 1921, considerato il suo apice, passando per il 1928 e il 1929 che chiudono un decennio felice, poi il vino del 1937 e il millesimo 1963, a testimonianza di una capacità di invecchiamento eccezionale, che può estendersi su diversi decenni, e anche oltre.

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