CHÂTEAU D'YQUEM 1955
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CHÂTEAU D'YQUEM 1955
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L'avis des experts

20 / 20
Autre
Vinum Wine Magazine (10/2003) - Oggi aggiungerei il 2007 menzionato sopra al 2008, non altrettanto denso e potente, ma di precisione e finezza assolutamente straordinarie. Yquem in particolare e Sauternes in generale hanno prodotto negli ultimi anni vini di una qualità e di un tipo unici al mondo. Il 2007 è il punto culminante preliminare. Anche questo vino dovrebbe essere lasciato riposare per un po', anche se i Sauternes degli ultimi anni possono essere degustati praticamente dal primo giorno della loro vita, similmente ai grandi champagne. Eppure possono maturare per sempre e poi sviluppare la complessità che caratterizza il grande 1955, che colloco prima della leggendaria annata 1937. Felice chi ne possiede una bottiglia!
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97 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
19 / 20
Jancis Robinson February - 2008
Jancis Robinson
Rame molto scuro. Mandorle ricche al naso e con enorme ricchezza e vera vita. Molto lungo e splendido. Vero gras e molto lungo. Rotondo e voluttuoso.
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5 / 5
Michael Broadbent September - 1998
Michael Broadbent
Più recentemente: sembrava troppo profondo per un'annata degli anni '50; naso robusto, classico, caramellato; dolce, pieno, completo, acidità mascherata, finale eccellente.
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Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem è un riferimento assoluto dei grandi vini liquorosi e occupa un posto unico nella storia viticola di Bordeaux. Situato nel cuore dell'appellazione Sauternes, il domaine beneficia di un terroir e di un microclima eccezionali che favoriscono lo sviluppo della botrytis cinerea. In occasione della classificazione ufficiale del 1855, Château d'Yquem ottenne uno status senza equivalenti, essendo consacrato Premier Cru Supérieur, distinzione unica tra i grands crus classés.

L'identità di Château d'Yquem si fonda su un'esigenza estrema in ogni fase della produzione: rese molto basse, vendemmia per tries successive e selezione rigorosa delle uve. A lungo di proprietà della famiglia Lur Saluces, il domaine appartiene dal 1997 al gruppo LVMH, che ha scelto di preservare l'indipendenza tecnica e l'esigenza storica del château.

Nelle grandi annate, Château d'Yquem dà vita a millesimi divenuti emblematici, come il vino del 1908 fino al millesimo 1921, considerato il suo apice, passando per il 1928 e il 1929 che chiudono un decennio felice, poi il vino del 1937 e il millesimo 1963, a testimonianza di una capacità di invecchiamento eccezionale, che può estendersi su diversi decenni, e anche oltre.