CHÂTEAU D'YQUEM 1950
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L'avis des experts

20 / 20
Jancis Robinson June - 2015
Jancis Robinson
Vedo di essere stato abbastanza fortunato da assaggiarlo quattro volte, tre delle quali sublimi. Questo aveva un bel colore tawny, rosso volpe ed era meravigliosamente cremoso nella struttura con sapori di arancia amara più note di mandorle/marzapane. Grande freschezza e vivacità. Ricchezza meravigliosa. Una grande bottiglia di Yquem.
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95 / 100
Jean-Marc Quarin June - 2000
Jean-Marc Quarin
Intensità media. Discreto. Tocco di fini note empyreumatiche. Fresco ma senza essere dithyrambico. Attacco dolce e fondente, che si sviluppa su un corpo medio ma una grandissima omogeneità nella struttura. L'insieme si fonde con grazia, su un sapore di albicocca, burro, pane appena tostato. Grande lunghezza complessa e sottile che ritorna sulla noce moscata con una bella trama. Grande vino complesso.
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Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem è un riferimento assoluto dei grandi vini liquorosi e occupa un posto unico nella storia viticola di Bordeaux. Situato nel cuore dell'appellazione Sauternes, il domaine beneficia di un terroir e di un microclima eccezionali che favoriscono lo sviluppo della botrytis cinerea. In occasione della classificazione ufficiale del 1855, Château d'Yquem ottenne uno status senza equivalenti, essendo consacrato Premier Cru Supérieur, distinzione unica tra i grands crus classés.

L'identità di Château d'Yquem si fonda su un'esigenza estrema in ogni fase della produzione: rese molto basse, vendemmia per tries successive e selezione rigorosa delle uve. A lungo di proprietà della famiglia Lur Saluces, il domaine appartiene dal 1997 al gruppo LVMH, che ha scelto di preservare l'indipendenza tecnica e l'esigenza storica del château.

Nelle grandi annate, Château d'Yquem dà vita a millesimi divenuti emblematici, come il vino del 1908 fino al millesimo 1921, considerato il suo apice, passando per il 1928 e il 1929 che chiudono un decennio felice, poi il vino del 1937 e il millesimo 1963, a testimonianza di una capacità di invecchiamento eccezionale, che può estendersi su diversi decenni, e anche oltre.