CHÂTEAU D'YQUEM 1970
CHÂTEAU D'YQUEM 1970
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CHÂTEAU D'YQUEM 1970
CHÂTEAU D'YQUEM 1970
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Come al solito, Château d'Yquem offre grandi vini. Al Castello si parla di un'annata notevole per complessità, dove il 75% del raccolto entra nella composizione di Yquem. Questo Premier Cru Classé Supérieur di Sauternes, annata 1970, è di altissima qualità. 

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Condizione : Buona

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Etichetta : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

92 / 100
Jean-Marc Quarin May - 2014
Jean-Marc Quarin
Colore ramato. Naso fruttato e affumicato. Bocca fruttata, un po' liquorosa, poi saporita, evolve verso note più complesse di burro e miele in finale.
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92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Assaggiato per la prima volta a dicembre 2003 a casa. Una tonalità arancione brillante. Un naso profondo di marmellata con un tocco di scorza d'arancia, ma privo dell'usuale joie-de-vivre di d'Yquem. Un po' troppo semplicistico per i miei gusti, similmente il palato manca dell'esuberanza che mi aspettavo. Botrytis moderata, equilibrato ma non sofisticato. Abbastanza agrumato con marmellata e cotogna. Un po' squadrato. Penso di aver preferito il Doisy-Vedrines 1970 a questo! Leggermente migliore alla verticale di Yquem di CECWINE a novembre 2004. Un colore chiaro rispetto al 71 con un naso distintamente alimentato da Sauvignon Blanc (da qui la nota di uva spina). Minerale e cotogna. Il palato è morbido e piuttosto sensuale con acidità inferiore rispetto allo Yquem 1971. Clementina, albicocca con uvetta e fico che dominano il finale. Questo ha più armonia della bottiglia di Natale ma manca ancora di joie-de-vivre.
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Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem è un riferimento assoluto dei grandi vini liquorosi e occupa un posto unico nella storia viticola di Bordeaux. Situato nel cuore dell'appellazione Sauternes, il domaine beneficia di un terroir e di un microclima eccezionali che favoriscono lo sviluppo della botrytis cinerea. In occasione della classificazione ufficiale del 1855, Château d'Yquem ottenne uno status senza equivalenti, essendo consacrato Premier Cru Supérieur, distinzione unica tra i grands crus classés.

L'identità di Château d'Yquem si fonda su un'esigenza estrema in ogni fase della produzione: rese molto basse, vendemmia per tries successive e selezione rigorosa delle uve. A lungo di proprietà della famiglia Lur Saluces, il domaine appartiene dal 1997 al gruppo LVMH, che ha scelto di preservare l'indipendenza tecnica e l'esigenza storica del château.

Nelle grandi annate, Château d'Yquem dà vita a millesimi divenuti emblematici, come il vino del 1908 fino al millesimo 1921, considerato il suo apice, passando per il 1928 e il 1929 che chiudono un decennio felice, poi il vino del 1937 e il millesimo 1963, a testimonianza di una capacità di invecchiamento eccezionale, che può estendersi su diversi decenni, e anche oltre.