CHÂTEAU D'YQUEM 1998
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CHÂTEAU D'YQUEM 1998
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Finestra ottimale di degustazione: 2003-2053

Lo Château d'Yquem 1998 è piuttosto atipico. Le condizioni climatiche mutevoli hanno messo a dura prova i viticoltori. Le abbondanti piogge di settembre hanno interrotto la vendemmia, costringendoli a effettuare due selezioni delle uve, una delle quali in ottobre. Ne è nato un vino affascinante che racchiude in sé due vendemmie.

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Condizione : Buona

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L'avis des experts

96 / 100
La Revue du Vin de France January - 2011
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Guida verde 2011
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95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Di colore oro pallido, il d'Yquem 1998 sfoggia un naso esuberante, da rock star, con pimento, zenzero candito, favo di miele e crème brûlée, su un cuore di limoni conservati, scorza di mandarino e profumo muschiato, oltre a un soffio di pot-pourri. Splendidamente equilibrato in bocca, con una freschezza impeccabile che solleva la sontuosa dolcezza (134,4 grammi per litro di zucchero residuo), culmina in strati di spezie esotiche dalla persistenza straordinaria.
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Di medio corpo, un d'Yquem dallo stile più leggero, orientato verso note di arancia, albicocca e mandarino. È un Yquem che non richiede, né tantomeno reclama, decenni di invecchiamento. È già molto piacevole oggi.
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18,5/20
Bettane et Desseauve January - 1
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18 / 20
Jancis Robinson May - 2011
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Slancio e ricchezza, e uvetta elettrizzante! C'è molta energia qui. Una nota medicinale? Nerboruto. Non è tra i più dolci.
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Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem è un riferimento assoluto dei grandi vini liquorosi e occupa un posto unico nella storia viticola di Bordeaux. Situato nel cuore dell'appellazione Sauternes, il domaine beneficia di un terroir e di un microclima eccezionali che favoriscono lo sviluppo della botrytis cinerea. In occasione della classificazione ufficiale del 1855, Château d'Yquem ottenne uno status senza equivalenti, essendo consacrato Premier Cru Supérieur, distinzione unica tra i grands crus classés.

L'identità di Château d'Yquem si fonda su un'esigenza estrema in ogni fase della produzione: rese molto basse, vendemmia per tries successive e selezione rigorosa delle uve. A lungo di proprietà della famiglia Lur Saluces, il domaine appartiene dal 1997 al gruppo LVMH, che ha scelto di preservare l'indipendenza tecnica e l'esigenza storica del château.

Nelle grandi annate, Château d'Yquem dà vita a millesimi divenuti emblematici, come il vino del 1908 fino al millesimo 1921, considerato il suo apice, passando per il 1928 e il 1929 che chiudono un decennio felice, poi il vino del 1937 e il millesimo 1963, a testimonianza di una capacità di invecchiamento eccezionale, che può estendersi su diversi decenni, e anche oltre.