CHÂTEAU D'YQUEM 1958
CHÂTEAU D'YQUEM 1958
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L'avis des experts

90 / 100
Jean-Marc Quarin May - 2014
Jean-Marc Quarin
Colore ramato. Naso di confettura di zucca con scorze d'arancia. Bocca suadente e al contempo tesa, che evolve aromatica, grassa e fruttata su una lunghezza media.
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18 / 20
Jancis Robinson April - 2002
Jancis Robinson
Arancione e fulvo vivaci e profondi. Sia erba che dolcezza nel naso molto intenso. Palato molto completo. Estremamente lungo e complesso con molte risonanze. 18 e ancora in crescita
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87 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
Denso e maturo, con molto botrytis intenso, frutta secca e carattere caramellato. Denso al palato, ma mostra un carattere bruciante nel finale – ciò che i francesi chiamano ranciot – che suggerisce una leggera ossidazione. Verticale di Yquem. Bere da ora fino al 2010.
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3 / 5
Michael Broadbent September - 1998
Michael Broadbent
Naso e gusto di caramello bruciato, un po' grasso, finale caldo.
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Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem è un riferimento assoluto dei grandi vini liquorosi e occupa un posto unico nella storia viticola di Bordeaux. Situato nel cuore dell'appellazione Sauternes, il domaine beneficia di un terroir e di un microclima eccezionali che favoriscono lo sviluppo della botrytis cinerea. In occasione della classificazione ufficiale del 1855, Château d'Yquem ottenne uno status senza equivalenti, essendo consacrato Premier Cru Supérieur, distinzione unica tra i grands crus classés.

L'identità di Château d'Yquem si fonda su un'esigenza estrema in ogni fase della produzione: rese molto basse, vendemmia per tries successive e selezione rigorosa delle uve. A lungo di proprietà della famiglia Lur Saluces, il domaine appartiene dal 1997 al gruppo LVMH, che ha scelto di preservare l'indipendenza tecnica e l'esigenza storica del château.

Nelle grandi annate, Château d'Yquem dà vita a millesimi divenuti emblematici, come il vino del 1908 fino al millesimo 1921, considerato il suo apice, passando per il 1928 e il 1929 che chiudono un decennio felice, poi il vino del 1937 e il millesimo 1963, a testimonianza di una capacità di invecchiamento eccezionale, che può estendersi su diversi decenni, e anche oltre.