CHÂTEAU D'YQUEM 1982
CHÂTEAU D'YQUEM 1982
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Château d'Yquem ha riposto tutte le sue speranze in un'unica vendemmia effettuata il 16 settembre. A causa delle forti intemperie, l'uva è stata troppo danneggiata, di conseguenza le altre vendemmie sono inutilizzabili. Gli appassionati di vino apprezzeranno la finezza e l'equilibrio di questo affascinante Château d'Yquem 1982 nonostante le basse rese.

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Condizione : Buona

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Etichetta : Leggermente danneggiata

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Capsula : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

98 / 100
Autre May - 2020
Autre
Revista Adega: Dopo questi giganti, abbiamo ancora degustato lo Yquem 1982 in una bottiglia doppio magnum (3 litri!). Sebbene questa vendemmia non fosse la migliore per lo sviluppo della botrytis, ha dato origine a questo vino affascinante, che mette in risalto il tipico zafferano di Yquem quando invecchiato. E questo insieme al miele e all'equilibrio che tutti i vini dolci del mondo vorrebbero avere.
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96 / 100
Jean-Marc Quarin May - 2014
Jean-Marc Quarin
Quindi era la bottiglia! Il vino continua la sua bella e nobile avventura. Colore ramato e intenso. Naso molto fine, sottile, finemente vanigliato, che dà un'impressione di intemporalità. Bocca fondente, aerea, setosa e potente, con un bellissimo splendore del frutto. Finale sottile, texture noble. Superbo. Un grande successo di Yquem che ho sempre giudicato superiore al 1983.
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95 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
94 / 100
Falstaff February - 2019
Falstaff
Giallo oro medio luminoso, riflessi argentati. Intense sfumature di miele di fiori, marmellata d'arancia, spicchi di mandarino, un po' di lanolina e zafferano, bouquet seducente. Complesso, succoso, dolcezza ben integrata, appare corposo e potente, piacevole speziatura del legno nel finale, uno stile piuttosto barocco dovuto all'annata calda, già completamente maturo, versatile nell'utilizzo.
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Un bel d'Yquem, ma non entusiasmante, il vino è sul lato arancione e tropicale della gamma di stili con sfumature di caramello, melassa e zucchero di canna che accompagnano la scorza d'arancia candita, melassa, mandarino e scorza d'arancia candita, coronato da una serie di spezie e caramello al burro. Bere dal 2022 al 2037.
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91 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
Mela Granny Smith, texture setosa e morbida, acidità fresca, note di mela cotogna, zafferano e tartufo, il tutto esaltato da delicate note di agrumi. Meno concentrato di molte annate di Yquem, si trova su un plateau, ma non migliorerà ulteriormente. A differenza dei rossi di Bordeaux, il Sauternes 1982 era più complesso, e solo i primi passaggi del vigneto, a settembre, sono stati utilizzati per il blend finale. Ma questo vino rimane magico, piacevole da bere. 108 g/l di zucchero, uno dei più bassi mai registrati.
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17 / 20
La Revue du Vin de France January - 2003
La Revue du Vin de France
Guida verde 2003
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Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem è un riferimento assoluto dei grandi vini liquorosi e occupa un posto unico nella storia viticola di Bordeaux. Situato nel cuore dell'appellazione Sauternes, il domaine beneficia di un terroir e di un microclima eccezionali che favoriscono lo sviluppo della botrytis cinerea. In occasione della classificazione ufficiale del 1855, Château d'Yquem ottenne uno status senza equivalenti, essendo consacrato Premier Cru Supérieur, distinzione unica tra i grands crus classés.

L'identità di Château d'Yquem si fonda su un'esigenza estrema in ogni fase della produzione: rese molto basse, vendemmia per tries successive e selezione rigorosa delle uve. A lungo di proprietà della famiglia Lur Saluces, il domaine appartiene dal 1997 al gruppo LVMH, che ha scelto di preservare l'indipendenza tecnica e l'esigenza storica del château.

Nelle grandi annate, Château d'Yquem dà vita a millesimi divenuti emblematici, come il vino del 1908 fino al millesimo 1921, considerato il suo apice, passando per il 1928 e il 1929 che chiudono un decennio felice, poi il vino del 1937 e il millesimo 1963, a testimonianza di una capacità di invecchiamento eccezionale, che può estendersi su diversi decenni, e anche oltre.