DOMAINE DUJAC Aux Combottes 2014
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DOMAINE DUJAC Aux Combottes 2014
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2014

DOMAINE DUJAC Aux Combottes 2014

Vino 2014 1er Cru Borgogna Gevrey Chambertin

Da bere tra 2017 e 2044

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90-94 / 100 Noté par 5 experts

Etichetta : Leggermente danneggiata

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Annata Vino  2014
Classificazione Borgogna - 1er Cru
Regione Borgogna
Denominazione Gevrey Chambertin
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Domaine Dujac
Domaine Dujac

Produttore di vini di Borgogna, il domaine Dujac si trova a Morey-Saint-Denis nell'appellation Gevrey-Chambertin. Fondato nel 1967 da Jacques Seysses, erede di una famosa fabbrica di biscotti (Belin), che desiderava cambiare carriera e dedicarsi alla viticoltura.

I vini del domaine hanno iniziato ad essere imbottigliati nel 1969. Nel 2005, il domaine si è espanso con prestigiose parcelle: Malconsorts, Romanée-Saint-Vivant e Chambertin. Dal 2008, il domaine Dujac ha adottato un'agricoltura ragionata e rispettosa dell'ambiente, ottenendo la certificazione biologica.

Oggi conta circa 17 ettari, le viti hanno un'età media di 35 anni e la vendemmia viene effettuata manualmente. I vitigni coltivati sono il Pinot Nero e lo Chardonnay.

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