CHÂTEAU D'YQUEM 2014
CHÂTEAU D'YQUEM 2014
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CHÂTEAU D'YQUEM 2014
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Finestra di consumo 2020-2086
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L'avis des experts

99 / 100
Autre May - 2025
Autre
  The Wine Palate: Il 2014 Yquem ha 146 grammi per litro di zucchero residuo, 13,5% di alcol e un pH di 3,6, con un colore da giallo paglierino pallido a medio. Inizia con una singola, pura, risonante nota di fiori d'arancio prima di svelarsi per includere profumi provocatori di anice, pepe bianco, pimento e sabbia di spiaggia, seguiti da un nucleo intenso di cordiale di lime e mango verde. Pow - il palato ti colpisce come un'onda che si infrange di vibranti frutti di agrumi e scintille salate/speziate, incorniciato dalla texture più morbida e da una linea di freschezza tagliente come un rasoio, finendo con incredibile lunghezza e vigore. Questo è un capolavoro.
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98 / 100
Wine Enthusiast January - 2015
Wine Enthusiast
Campione di botte. Toni di albicocca con acidità vivace conferiscono a questo vino ricco una vena di freschezza. Note di pera e pesca bianca offrono peso, mentre una spina dorsale di lime porta leggerezza. C'è una ricchezza dalla botrite che è sollevata dalla deliziosa freschezza di questo vino.
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19 / 20
Vinum Wine Magazine December - 2017
Vinum Wine Magazine
Squisito, raffinato, lunghissimo, di perfetto equilibrio. Quando bere: 2020 a 2040
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17.5/20
Jancis Robinson February - 2024
Jancis Robinson
  Degustato alla cieca. Oro medio. Profondo aroma di albicocca. Masticabile, molto dolce e un po' agrodolce nel finale. Intenso, e la dolcezza è bilanciata dal sapore di arancia amara che aiuta con l'equilibrio. Grande concentrazione e lunghezza. Quando bere: dal 2022 al 2045
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97 / 100
Jean-Marc Quarin March - 2021
Jean-Marc Quarin
Colore giallo dorato. Naso intenso e sottile, dal fruttato maturo, mentolato e molto fresco. Bocca morbida e fondente, dal corpo aereo, che si sviluppa saporita, verso un lungo finale complesso, succulento e nobile.
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Molto sul lato melato e agrumato della gamma di stili. Molti frutti gialli dolci, maturi, molto maturi e troppo maturi, che vanno dall'ananas e pompelmi ai limoni canditi. C'è molta dolcezza nel vino, abbinata a un'acidità vivace di 4,9 grammi per litro, accoppiata con 135 grammi di zucchero residuo, per coloro che amano i numeri. Questo potrebbe essere uno Yquem per pensatori.
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Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem è un riferimento assoluto dei grandi vini liquorosi e occupa un posto unico nella storia viticola di Bordeaux. Situato nel cuore dell'appellazione Sauternes, il domaine beneficia di un terroir e di un microclima eccezionali che favoriscono lo sviluppo della botrytis cinerea. In occasione della classificazione ufficiale del 1855, Château d'Yquem ottenne uno status senza equivalenti, essendo consacrato Premier Cru Supérieur, distinzione unica tra i grands crus classés.

L'identità di Château d'Yquem si fonda su un'esigenza estrema in ogni fase della produzione: rese molto basse, vendemmia per tries successive e selezione rigorosa delle uve. A lungo di proprietà della famiglia Lur Saluces, il domaine appartiene dal 1997 al gruppo LVMH, che ha scelto di preservare l'indipendenza tecnica e l'esigenza storica del château.

Nelle grandi annate, Château d'Yquem dà vita a millesimi divenuti emblematici, come il vino del 1908 fino al millesimo 1921, considerato il suo apice, passando per il 1928 e il 1929 che chiudono un decennio felice, poi il vino del 1937 e il millesimo 1963, a testimonianza di una capacità di invecchiamento eccezionale, che può estendersi su diversi decenni, e anche oltre.