CHÂTEAU D'YQUEM 1985
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CHÂTEAU D'YQUEM 1985
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L'annata 1985 è straordinaria a Sauternes. Château d'Yquem ha probabilmente vissuto una delle sue vendemmie più tardive. Fatto piuttosto raro, è nel mese di dicembre che gli acini sono stati raccolti. Il risultato è un premier cru classé supérieur affascinante, rotondo e mielato. Da bere tra il 1995 e il 2038.

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Condizione : Buona

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Etichetta : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

94 / 100
La Revue du Vin de France January - 2003
La Revue du Vin de France
Guida verde 2003
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il d'Yquem 1985 è un vino potente, ricco, eccezionalmente concentrato. Tuttavia, a causa della mancanza di botrite nei vigneti durante questa vendemmia calda e secca, il vino non ha la complessità avvincente che si incontra così frequentemente nello d'Yquem. Ciononostante, questo massiccio, untuoso d'Yquem color oro chiaro offre un sorso di vino davvero importante con i suoi sapori di miele. È difficile sapere quando un vino come questo sarà completamente maturo, ma non ho esitazioni nel dire che il vino durerà certamente 25-30 anni o più, anche se non credo che sarà mai tra i grandi d'Yquem. Maturità prevista: 1995-2025.
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91 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
4 / 5
Michael Broadbent April - 2000
Michael Broadbent
94 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
Un Yquem affascinante che è rotondo, denso, corposo e molto mielato. Ma non ha il sapore di frutti botrytizzati e secchi (lo château ha cercato di aspettare la muffa nobile e ha vendemmiato tardi, fino a dicembre). Pur essendo cremoso e opulento, è anche raffinato.
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Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem è un riferimento assoluto dei grandi vini liquorosi e occupa un posto unico nella storia viticola di Bordeaux. Situato nel cuore dell'appellazione Sauternes, il domaine beneficia di un terroir e di un microclima eccezionali che favoriscono lo sviluppo della botrytis cinerea. In occasione della classificazione ufficiale del 1855, Château d'Yquem ottenne uno status senza equivalenti, essendo consacrato Premier Cru Supérieur, distinzione unica tra i grands crus classés.

L'identità di Château d'Yquem si fonda su un'esigenza estrema in ogni fase della produzione: rese molto basse, vendemmia per tries successive e selezione rigorosa delle uve. A lungo di proprietà della famiglia Lur Saluces, il domaine appartiene dal 1997 al gruppo LVMH, che ha scelto di preservare l'indipendenza tecnica e l'esigenza storica del château.

Nelle grandi annate, Château d'Yquem dà vita a millesimi divenuti emblematici, come il vino del 1908 fino al millesimo 1921, considerato il suo apice, passando per il 1928 e il 1929 che chiudono un decennio felice, poi il vino del 1937 e il millesimo 1963, a testimonianza di una capacità di invecchiamento eccezionale, che può estendersi su diversi decenni, e anche oltre.