JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2008
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JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2008
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2008

JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2008

Vino 2008 Rodano Hermitage Rosso
95-100 / 100 Noté par 2 experts

Condizione : Buona

Disponibile 1 bottiglia
420,00 € IVA esclusa 420,00 € IVA inclusa

Capsula : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

97 / 100
Falstaff July - 2019
Falstaff
Etereo erbaceo, ciliegia dolce, mentolo, pepe verde, complesso e seducente. Al palato tannini sabbiosi nelle prime fasi di maturazione, ha ancora tensione ma non più astringenza, la speziatura eterea è immediatamente presente al palato, nonostante i 14 gradi alcolici il vino non ha un grammo di grasso in più, appare concentrato, nervoso e purista, eppure al finale tutte le componenti si fondono perfettamente in modo rotondo e vellutato.
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18.5/20
La Revue du Vin de France January - 2012
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Annata Vino  2008
Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Il domaine Jean Louis Chave è il gioiello di una famiglia pluricentenaria. Jean Louis Chave rappresenta la sesta generazione di viticoltori di questo domaine. Il domaine è rinomato per i suoi vini di Hermitage di altissima qualità. Situato nel Nord della regione del Rodano, il domaine comprende un vigneto di 10 ettari per la produzione dei suoi vini rossi; tra cui una parcella di vigne molto vecchie Les Roucoules, un'altra di 80 anni d'età Les Bessards, vigne relativamente giovani a l'Ermite, estremamente vecchie a Péléat e a Beaumes, e vigne di 50 anni a Méal.

Ciascuno di questi vigneti produce un vino con sfumature di aromi, texture e sapori leggermente diverse, ma la "somma delle parti" è nettamente più interessante di ogni singola cuvée presa individualmente. L'Hermitage rosso del domaine Chave diventa abbagliante dopo diversi anni di invecchiamento. Ampio e concentrato, magnificamente complesso e raffinato, sviluppa una vasta gamma di aromi che vanno dal ribes nero all'affumicato, passando per note di prugna secca e spezie.

Il bianco del domaine Chave sviluppa aromi cremosi e mielati di nocciola, pesca e albicocca, di una rara untuosità, con un potenziale di invecchiamento di diverse decine di anni. Questi Hermitage si impongono, per la loro freschezza, il loro equilibrio, la loro finezza e la loro persistenza, nettamente al di sopra di tutti gli altri.

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