JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 2001
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JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 2001
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2001

JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 2001

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L'avis des experts

94 / 100
Wine Spectator January - 2004
Wine Spectator
Questo è un bianco snello e vivace, nonostante la sua texture lussureggiante e cerosa. Corposo e ricco di sapori di pesca bianca, lanolina, brioche, fiori d'arancio e mandorla. Lungo e potente al finale; con dettagli già raffinati, questo dovrebbe solo migliorare.
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Ho assaggiato parti componenti dell'Hermitage blanc 2001. Aromi di fiori di acacia, caprifoglio e agrumi sono stati seguiti da un bianco di medio-pieno corpo con abbondante glicerolo e frutta e alcol inebrianti. Elegante, di medio-pieno corpo e più croccante, è più ovviamente arretrato rispetto al 2000. Questa tenuta a conduzione familiare continua ad andare di forza in forza, con il team padre-figlio (Gerard e Jean-Louis) che preme tutti i pulsanti giusti per ottenere successo a tutti i livelli di qualità.
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Regione Rodano
Denominazione Hermitage Blanc
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Il domaine Jean Louis Chave è il gioiello di una famiglia pluricentenaria. Jean Louis Chave rappresenta la sesta generazione di viticoltori di questo domaine. Il domaine è rinomato per i suoi vini di Hermitage di altissima qualità. Situato nel Nord della regione del Rodano, il domaine comprende un vigneto di 10 ettari per la produzione dei suoi vini rossi; tra cui una parcella di vigne molto vecchie Les Roucoules, un'altra di 80 anni d'età Les Bessards, vigne relativamente giovani a l'Ermite, estremamente vecchie a Péléat e a Beaumes, e vigne di 50 anni a Méal.

Ciascuno di questi vigneti produce un vino con sfumature di aromi, texture e sapori leggermente diverse, ma la "somma delle parti" è nettamente più interessante di ogni singola cuvée presa individualmente. L'Hermitage rosso del domaine Chave diventa abbagliante dopo diversi anni di invecchiamento. Ampio e concentrato, magnificamente complesso e raffinato, sviluppa una vasta gamma di aromi che vanno dal ribes nero all'affumicato, passando per note di prugna secca e spezie.

Il bianco del domaine Chave sviluppa aromi cremosi e mielati di nocciola, pesca e albicocca, di una rara untuosità, con un potenziale di invecchiamento di diverse decine di anni. Questi Hermitage si impongono, per la loro freschezza, il loro equilibrio, la loro finezza e la loro persistenza, nettamente al di sopra di tutti gli altri.