JEAN-LOUIS CHAVE Rouge Magnum 1988
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge Magnum 1988
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JEAN-LOUIS CHAVE Rouge Magnum 1988
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge Magnum 1988
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1988

JEAN-LOUIS CHAVE Rouge Magnum 1988

Vino 1988 Rodano Hermitage Rosso

Finestra di degustazione ottimale: 2006 - 2028

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95-100 / 100 Noté par 5 experts

Condizione : Buona

Disponibile 1 bottiglia
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L'avis des experts

96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider December - 2021
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Aromaticamente complesso con strati di frutto rosso dolce, elegante e terroso, qui emerge una splendida qualità raffinata, con ampia profondità di sapore, energia, lunghezza e complessità che rendono questo un'annata di punta per Chave. Inoltre, si beve nel momento ideale. Il Chave maturo è diventato enormemente costoso negli ultimi anni; pur essendo ancora piuttosto caro, se paragonato all'89 e al 90, questa è un'annata dal buon rapporto qualità-prezzo per Chave.
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93 / 100
Falstaff April - 2011
Falstaff
Rosso granato rubino medio con bordo ocra più ampio. Frutto di bacche scure con sottofondo finemente speziato, note di erbe e olive, more, delicata menta, zeste d'arancia, affumicato-tabaccoso, si apre ulteriormente nel bicchiere. Succoso, elegante, fresche note di frutti di bosco, struttura acida ricca di finezze, minerale, il legno esprime una bella pressione nel finale, lamponi e limoni nel retrogusto, ottimo accompagnamento ai pasti, mostra una sorprendente classe.
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93 / 100
Tom Cannavan January - 2001
Tom Cannavan
Un altro naso potente, con qualità minerali schistose e ghiaiose, ma con abbondante frutto dolce e profumato con note di caramello e ancora un piacevole tocco animale. Il palato è piuttosto secco e sapido, con una struttura seria di tannini e acidità e una bella texture carnosa. Il frutto emerge comunque e presenta abbondante dolcezza matura, ma l'equilibrio di questa annata non canta in modo altrettanto puro. Jean-Louis riteneva che fosse piuttosto chiuso, quindi il mio verdetto di davvero molto buono potrebbe rivelarsi troppo cauto.
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18.5/20
Jancis Robinson April - 1994
Jancis Robinson
Sanguigno, pieno, molta acidità. Tannini molto ben nascosti. Al momento non molto invitante. I tannini emergono alla fine. Tostato. Non in una fase aperta del suo sviluppo. 
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95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
E infine, l'Hermitage 1988 è un vino elegante, profumato e minerale, che si beve al punto giusto. Offre abbondanti note di ciliegia dolce e ribes rosso, cuoio, roccia frantumata e sentori di oliva verde; non ha spigoli duri, una solida ricchezza nel palato medio e un finale concentrato. È un Hermitage maturo, elegante e raffinato da bere nei prossimi 4-5 anni.
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Annata Vino  1988
Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 1.50 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Il domaine Jean Louis Chave è il gioiello di una famiglia pluricentenaria. Jean Louis Chave rappresenta la sesta generazione di viticoltori di questo domaine. Il domaine è rinomato per i suoi vini di Hermitage di altissima qualità. Situato nel Nord della regione del Rodano, il domaine comprende un vigneto di 10 ettari per la produzione dei suoi vini rossi; tra cui una parcella di vigne molto vecchie Les Roucoules, un'altra di 80 anni d'età Les Bessards, vigne relativamente giovani a l'Ermite, estremamente vecchie a Péléat e a Beaumes, e vigne di 50 anni a Méal.

Ciascuno di questi vigneti produce un vino con sfumature di aromi, texture e sapori leggermente diverse, ma la "somma delle parti" è nettamente più interessante di ogni singola cuvée presa individualmente. L'Hermitage rosso del domaine Chave diventa abbagliante dopo diversi anni di invecchiamento. Ampio e concentrato, magnificamente complesso e raffinato, sviluppa una vasta gamma di aromi che vanno dal ribes nero all'affumicato, passando per note di prugna secca e spezie.

Il bianco del domaine Chave sviluppa aromi cremosi e mielati di nocciola, pesca e albicocca, di una rara untuosità, con un potenziale di invecchiamento di diverse decine di anni. Questi Hermitage si impongono, per la loro freschezza, il loro equilibrio, la loro finezza e la loro persistenza, nettamente al di sopra di tutti gli altri.

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