JEAN-LOUIS CHAVE Magnum 2006
JEAN-LOUIS CHAVE Magnum 2006
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JEAN-LOUIS CHAVE Magnum 2006
JEAN-LOUIS CHAVE Magnum 2006
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2006

JEAN-LOUIS CHAVE Magnum 2006

Da bere tra il 2015 e il 2042

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Condizione : Buona

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L'avis des experts

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
L'Hermitage 2006 di Chave è un esempio favoloso dello stile classico della tenuta, nonché della natura più aperta e affascinante dell'annata. Offrendo un magnifico bouquet di frutti neri caramellati, cassis, tapenade, fiori primaverili e un'indiscutibile mineralità, questo splendido Hermitage è fresco, vivace e incredibilmente elegante al palato, eppure racchiude ancora magnifiche quantità di frutto e texture, con un notevole effetto sorpresa. Ancora giovane, regala enormi piaceri e si conserverà per altri due decenni o più.
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95 / 100
Falstaff March - 2011
Falstaff
Rosso rubino granato scuro, bordo delicato. Delicatamente animale, con un tocco di caramello al latte, bouquet finemente maturo, torrone e frutti di bosco, seducente, quasi suggestivo, tocco animale molto delicato. Succoso, corposo, texture potente, tocco cioccolatoso, arco acido vivace, persistenza molto lunga, torrone fine nel finale, frutti di bosco scuri nel finale, ottimo accompagnatore dei pasti. Ottimo potenziale per il futuro.
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18,5/20
Jancis Robinson May - 2016
Jancis Robinson
Cremisi scuro con un bordo rubino. Denso e maturo. Già accessibile. Vivace e teso. Sa come se ci fossero tanti piccoli insetti che brulicano! Ricco e maturo – pronto da gustare ma chiaramente con molto potenziale. Più complesso dello Syrah Iona 2014.
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Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 1.50 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Il domaine Jean Louis Chave è il gioiello di una famiglia pluricentenaria. Jean Louis Chave rappresenta la sesta generazione di viticoltori di questo domaine. Il domaine è rinomato per i suoi vini di Hermitage di altissima qualità. Situato nel Nord della regione del Rodano, il domaine comprende un vigneto di 10 ettari per la produzione dei suoi vini rossi; tra cui una parcella di vigne molto vecchie Les Roucoules, un'altra di 80 anni d'età Les Bessards, vigne relativamente giovani a l'Ermite, estremamente vecchie a Péléat e a Beaumes, e vigne di 50 anni a Méal.

Ciascuno di questi vigneti produce un vino con sfumature di aromi, texture e sapori leggermente diverse, ma la "somma delle parti" è nettamente più interessante di ogni singola cuvée presa individualmente. L'Hermitage rosso del domaine Chave diventa abbagliante dopo diversi anni di invecchiamento. Ampio e concentrato, magnificamente complesso e raffinato, sviluppa una vasta gamma di aromi che vanno dal ribes nero all'affumicato, passando per note di prugna secca e spezie.

Il bianco del domaine Chave sviluppa aromi cremosi e mielati di nocciola, pesca e albicocca, di una rara untuosità, con un potenziale di invecchiamento di diverse decine di anni. Questi Hermitage si impongono, per la loro freschezza, il loro equilibrio, la loro finezza e la loro persistenza, nettamente al di sopra di tutti gli altri.