DOMAINE GAUBY Muntada 2012
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DOMAINE GAUBY Muntada 2012
DOMAINE GAUBY Muntada 2012
DOMAINE GAUBY Muntada 2012
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2012

DOMAINE GAUBY Muntada 2012

Vino 2012 Linguadoca-Rossiglione Côtes du Roussillon
95-100 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

Disponibile 12 bottiglie
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L'avis des experts

99 / 100
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Guida verde 2015
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92 / 100
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Più leggero e snello delle annate precedenti, il Côtes du Roussillon la Muntada 2012 ha una presa tannica e una struttura superiori al Vieilles Vignes, ma un livello simile di concentrazione e profondità. Offre piacevoli note di ciliegie nere acidule, cuoio nuovo, terra polverosa e quel caratteristico sentore di erbe resinose e distillate che ritrovo sempre in questo vino. Di medio corpo, presenta un’acidità succosa ma ben integrata, buoni tannini e un finale solido. È nettamente inferiore alle migliori annate di questa etichetta, ma questo vino piacevole, profumato ed elegante si berrà bene per oltre un decennio.
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90 / 100
Cellar Tracker November - 2022
Cellar Tracker
Vivace, ampio, succoso, morbido, con un tocco rustico: un vino piuttosto corposo. Bel frutto, decisamente un vino potente e deciso, erbaceo, con un accenno medicinale e note piuttosto sapide. Per ora un solido 90, ma non saprei come evolverà.
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Annata Vino  2012
Regione Linguadoca-Rossiglione
Denominazione Côtes du Roussillon
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Direttamente dalla cantina Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Domaine Gauby
Domaine Gauby
Domaine Gauby

Il Domaine Gauby è un riferimento del Roussillon. Situato nel comune di Calce, a venti chilometri a nord-ovest di Perpignan, questo dominio familiare di 85 ettari — di cui 45 vitati — ha trasformato da solo la percezione di una regione che il mondo del vino guardava ancora con condiscendenza agli inizi degli anni '90. È Gérard Gauby, ex rugbista internazionale riconvertitosi vignaiolo, ad aver portato la tenuta a questo livello di eccellenza. Suo figlio Lionel Gauby, formatosi in particolare presso Olivier Jullien al Mas Jullien, assicura oggi le vinificazioni con la stessa esigenza.

La conversione all'agricoltura biologica nel 1996 nacque da uno shock: un mattino, Gérard Gauby scopre degli uccelli morti su una parcella trattata il giorno prima. Abbandona la chimica dall'oggi al domani, radicalmente. La tenuta è da allora condotta in biodinamica, con preparati artigianali a base di piante, agroforesteria e una policoltura che vede mandorli e ulivi convivere accanto alle vigne.

Lo stile Gauby si è affinato nel corso dei decenni verso sempre più freschezza ed eleganza: tannini di grana rara per il Roussillon, una mineralità esplosiva nei bianchi, una profondità e una bevibilità che permettono alle grandi cuvée di invecchiare dai dieci ai quindici anni. Le annate 2014, 2015, 2016, 2018, 2019 e 2021 figurano tra le più grandi espressioni della tenuta.

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