DOMAINE GAUBY Muntada 2013
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DOMAINE GAUBY Muntada 2013
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DOMAINE GAUBY Muntada 2013
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2013

DOMAINE GAUBY Muntada 2013

Vino 2013 Linguadoca-Rossiglione Côtes du Roussillon
95-100 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

Disponibile 12 bottiglie
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L'avis des experts

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Il Côtes du Roussillon La Muntada 2013 presenta un colore viola inchiostro e note corpose, mature e concentrate di succo di mora, petali di rosa, pepe macinato ed erbe selvatiche della macchia, così tipiche della regione (ginepro, rosmarino, pino ecc.). Come il Vieilles Vignes, offre una splendida concentrazione e una trama tesa ed energica, sorretta da una vivace acidità e da tannini levigati. È un vino brillante di Gauby, destinato a durare due decenni.
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92 / 100
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Il colore rosso sangue è splendido, così come i profumi di piccoli frutti rossi e spezie dolci. Al palato, la consistenza è setosa, quasi delicata, eppure ricca di carattere. Un bel finale dai tannini levigati. Pronto da bere.
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Annata Vino  2013
Regione Linguadoca-Rossiglione
Denominazione Côtes du Roussillon
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Direttamente dalla cantina Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Domaine Gauby
Domaine Gauby
Domaine Gauby

Il Domaine Gauby è un riferimento del Roussillon. Situato nel comune di Calce, a venti chilometri a nord-ovest di Perpignan, questo dominio familiare di 85 ettari — di cui 45 vitati — ha trasformato da solo la percezione di una regione che il mondo del vino guardava ancora con condiscendenza agli inizi degli anni '90. È Gérard Gauby, ex rugbista internazionale riconvertitosi vignaiolo, ad aver portato la tenuta a questo livello di eccellenza. Suo figlio Lionel Gauby, formatosi in particolare presso Olivier Jullien al Mas Jullien, assicura oggi le vinificazioni con la stessa esigenza.

La conversione all'agricoltura biologica nel 1996 nacque da uno shock: un mattino, Gérard Gauby scopre degli uccelli morti su una parcella trattata il giorno prima. Abbandona la chimica dall'oggi al domani, radicalmente. La tenuta è da allora condotta in biodinamica, con preparati artigianali a base di piante, agroforesteria e una policoltura che vede mandorli e ulivi convivere accanto alle vigne.

Lo stile Gauby si è affinato nel corso dei decenni verso sempre più freschezza ed eleganza: tannini di grana rara per il Roussillon, una mineralità esplosiva nei bianchi, una profondità e una bevibilità che permettono alle grandi cuvée di invecchiare dai dieci ai quindici anni. Le annate 2014, 2015, 2016, 2018, 2019 e 2021 figurano tra le più grandi espressioni della tenuta.

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