JEAN-LOUIS CHAVE Rosso 2002
JEAN-LOUIS CHAVE Rosso 2002
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2002

JEAN-LOUIS CHAVE Rosso 2002

Condizione : Buona

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L'avis des experts

91-94 (12-2004) Uno dei candidati per il "vino dell'annata" della Valle del Rodano è l'Hermitage 2002 di Chave. Una selezione draconiana ha prodotto un'offerta color rubino-porpora profondo che rivela dolci note di liquirizia fusa, bacche spinose, terra ed erbe. Di medio-pieno corpo, puro, elegante e intenso, questo Hermitage dallo stile diretto sembra essere migliore del 1992, 1993 e 1994, che sono tutti vini eccellenti che si stanno mantenendo bene. Il 2002 dovrebbe essere al suo apice tra il 2005-2015. Ciò che Chave ha realizzato nell'annata 2002 estremamente impegnativa è indubbiamente degno di nota. Non a causa di rese minuscole e uve piccole, ma per la decisione di Chave di eliminare ogni uva tranne le migliori, il 2002 è un raccolto piccolo.
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92 / 100
Wine Spectator November - 2005
Wine Spectator
Aromi seducenti di fico, cacao e ribes essiccato lasciano il posto a un palato leggermente fermo ma ammirevolmente maturo di frutti neri, minerale, toast e selvaggina. Finale strutturato ma a grana fine. Un ottimo risultato in questa annata difficile.
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Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Il domaine Jean Louis Chave è il gioiello di una famiglia pluricentenaria. Jean Louis Chave rappresenta la sesta generazione di viticoltori di questo domaine. Il domaine è rinomato per i suoi vini di Hermitage di altissima qualità. Situato nel Nord della regione del Rodano, il domaine comprende un vigneto di 10 ettari per la produzione dei suoi vini rossi; tra cui una parcella di vigne molto vecchie Les Roucoules, un'altra di 80 anni d'età Les Bessards, vigne relativamente giovani a l'Ermite, estremamente vecchie a Péléat e a Beaumes, e vigne di 50 anni a Méal.

Ciascuno di questi vigneti produce un vino con sfumature di aromi, texture e sapori leggermente diverse, ma la "somma delle parti" è nettamente più interessante di ogni singola cuvée presa individualmente. L'Hermitage rosso del domaine Chave diventa abbagliante dopo diversi anni di invecchiamento. Ampio e concentrato, magnificamente complesso e raffinato, sviluppa una vasta gamma di aromi che vanno dal ribes nero all'affumicato, passando per note di prugna secca e spezie.

Il bianco del domaine Chave sviluppa aromi cremosi e mielati di nocciola, pesca e albicocca, di una rara untuosità, con un potenziale di invecchiamento di diverse decine di anni. Questi Hermitage si impongono, per la loro freschezza, il loro equilibrio, la loro finezza e la loro persistenza, nettamente al di sopra di tutti gli altri.