CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1976
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  • Nuovo
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Livello : Mezza spalla ( - )

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Capsula : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

94 / 100
Cellar Tracker March - 2023
Cellar Tracker
Questo è ancora giovane e ha avuto bisogno di 2-4 ore per aprirsi. È quindi consigliabile una decantazione. Sul lato più leggero, abbastanza elegante, con frutta fresca e un morso tannico. Mi ha ricordato un po' l'eleganza e la leggerezza del 2005. Conservato perfettamente dal rilascio.
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86 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
82 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
In questa annata segnata da siccità estrema, caldo e piogge devastanti al momento della vendemmia, Cheval Blanc ha prodotto uno stile di vino aperto, super maturo e tostato che ora è completamente maturo. Ha acquisito corpo e, sebbene ci sia un po' di imbrunimento ai bordi, il 1976 Cheval Blanc ha un bouquet completo di frutta matura, minerali, noci e rovere tostato. Al palato, il vino è opulento, persino grasso, con generosi, saporiti, carnosi sapori di prugna e frutta. Basso in acidità e molto morbido, il 1976 Cheval Blanc è stato bevibile sin dal suo rilascio, ma continua ad espandersi e svilupparsi. Inizialmente ho sottovalutato questo vino.
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82 / 100
Wine Spectator March - 1999
Wine Spectator
Carnoso ma ancora tannico, questo rosso maturo offre sapori maturi e dolci di ciliegia e uvetta con accenti di caffè e tabacco.
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Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc è una delle tenute più emblematiche della denominazione Saint-Émilion, sulla riva destra di Bordeaux. Classificato Premier Grand Cru Classé A, occupa un posto singolare nella storia del vigneto bordolese, sia per la costanza eccezionale della sua qualità che per la singolarità del suo terroir e del suo uvaggio. Situata al confine naturale tra Saint-Émilion e Pomerol, la tenuta beneficia di un mosaico di terreni raro a Bordeaux, che mescola ghiaie, argille e sabbie.

Il vigneto di Château Cheval Blanc si estende su circa 39 ettari, suddivisi in numerose parcelle distinte, ognuna vinificata separatamente al fine di preservare l'espressione del suo terroir. L'uvaggio, dominato dal Cabernet Franc, completato dal Merlot e da una bassa proporzione di Cabernet Sauvignon, costituisce un'eccezione a Saint-Émilion e conferisce ai vini una struttura slanciata, una freschezza naturale e una notevole capacità di invecchiamento.

La filosofia della tenuta si basa su una viticoltura parcellare estremamente precisa, rese controllate e vinificazioni condotte con rigore e moderazione. L'affinamento accompagna il vino senza mai mascherare la purezza del frutto né la complessità del terroir. I vini di Château Cheval Blanc si distinguono per il loro raro equilibrio tra intensità, finezza e profondità aromatica.

Tra le annate emblematiche figurano in particolare Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, regolarmente acclamati per la loro longevità ed eleganza.