CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2010
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2010
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CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2010
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2010
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CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2010
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2010
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2010
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Il Cheval Blanc 2010 presenta un colore scuro e bellissimo. Al naso il vino mostra una complessità tipica del grande cabernet franc. Al palato, si mescolano note di fico fresco, ribes nero, mora, ciliegia e lampone. Il finale è notevolmente lungo. Questa annata 2010 di Cheval Blanc ha un notevole potenziale di invecchiamento e può ora invecchiare magnificamente per diversi decenni.

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Condizione : Buona

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L'avis des experts

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Colore granato profondo e composto da 54% Cabernet Franc e 46% Merlot, il naso del Cheval Blanc 2010 è un po' contenuto all'inizio, aprendosi misuratamente per rivelare note dolorosamente provocanti di cioccolato fuso, ciliegie Morello conservate, more cotte, boysenberry e composta di mirtilli con soffi di sottobosco, scatola di sigari, semi di cumino e legno di sandalo. Di corpo pieno, il palato è una vera e propria bomba atomica in attesa di esplodere, con frutti neri molto stretti e a maturazione lenta che offrono scorci di una vasta gamma di sfumature. Ancora molto giovane, finisce con una dimostrazione incredibilmente persistente e mozzafiato di fuochi d'artificio terrosi e minerali. Lascerei questo ancora per altri 5 anni e lo berrei nei prossimi 50.
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100 / 100
Wine Enthusiast January - 2013
Wine Enthusiast
Questo è il miglior Cheval Blanc da molti anni. È, semplicemente, magnifico. Il vino mostra la grandezza del Cabernet Franc nell'annata, con un'alta percentuale di questa varietà nel blend. È splendidamente strutturato e profumato, con tannini vellutati, acidità equilibrata e ondate di frutti di ribes nero e ciliegia nera. È sulla buona strada per diventare un vino leggendario.
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100 / 100
Falstaff May - 2021
Falstaff
Rubino granato scuro e profondo, riflessi violacei, delicata schiaratura sul bordo. Sottili sfumature speziate con un tocco di cocco, piacevole speziatura di legno pregiato, delicate note di torrone, ciliegie mature, molto stratificato, bouquet seducente. Succoso, buona complessità, dolcezza estrattiva, tessitura multistrato, tannini presenti e precisi, qui è perfettamente eseguito tutto ciò che caratterizza un grande vino, ha un futuro eccellente davanti a sé.
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Un profumo intrigante pieno di pietra, fiori, liquore di mora, prugne scure, liquirizia, fumo, quercia e accenni di cioccolato amaro, chiede e riceve la vostra attenzione. Frutta lussureggiante, sensuale, intrisa di seta e velluto, ricoperta di opulenza che rasenta la decadenza, riveste il vostro palato. Il finale puro, intenso e sensuale dura almeno 60 secondi. Questo sublime vino di Bordeaux è diventato un'esperienza di degustazione migliore rispetto all'ultima volta.
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98 / 100
Wine Spectator March - 2013
Wine Spectator
Questo è chiuso ermeticamente in questo momento, ma perché preoccuparsi? Vorrete aspettare almeno un decennio prima di aprire una bottiglia massicciamente dotata come questa, con carichi di note di basso argillose che martellano sotto una traccia avvincente di schiocco di liquirizia, frutta di ribes nero imbevuta di pastis, tabacco maduro e caffè espresso. E poi c'è un'eco di petrichor proprio alla fine che accenna ai fuochi d'artificio aromatici che verranno con l'invecchiamento. Dovrebbe competere per il vino dell'annata. Meglio dal 2020 al 2040.
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98 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2011
Jeannie Cho Lee
Il Cheval Blanc 2010 emana note di violette, rose, cedro, tabacco, spezie e more, risultando in un vino molto aromatico, con tannini ricchi e vellutati e una densità che è prominente sul palato medio e finale. Più contenuto nello stile rispetto al 2009, questo è un vino classico e preciso costruito per durare molti decenni. Mentre il 2010 è meraviglioso, ho una leggera preferenza per il 2009, che ha più sex appeal, forse a causa del suo contenuto di Merlot molto più alto - 60%, rispetto a solo il 44% nel 2010.
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97 / 100
Gilbert & Gaillard April - 2011
Gilbert & Gaillard
Veste porpora intensa. Naso profondo e preciso, sostenuto da frutti rossi maturi con un tocco di freschezza. Attacco ampio, tannini serrati e levigati con una bella presenza fruttata. Calore potente ma contenuto. Finale più tannico. Bell'equilibrio in questa annata.
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96 / 100
Jean-Marc Quarin September - 2021
Jean-Marc Quarin
Bellissimo naso di frutta fresca, sottile, dolce, leggermente affumicato e profondo allo stesso tempo. Texture minuziosa fin dall'ingresso in bocca dove il vino inizia comunque un po' discreto. Per contro, si trama dal centro e va ascendente, lungo, profumato lasciando un'impressione al tempo stesso di delicatezza, ma anche di fermezza. Questa contraddizione mi fa pensare che non bisogna aprire questa bottiglia che giudico attualmente chiusa.
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96 / 100
Tom Cannavan January - 2011
Tom Cannavan
Immediatamente più luce e ombra del Petit Cheval, con un piccolo aspetto floreale e bordo di ciliegia al frutto, così come un po' di cedro e spezie esotiche, tutto avvolto attorno a un nucleo di prugna carnosa e polposa. Anche il palato ha un'intensità dolce al frutto che lo fa sollevare in bocca, un'immediatezza ciliegina, cassis-matura, ma sotto quella stratificazione di tannino e acidità precisi.
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20 / 20
La Revue du Vin de France
19 / 20
Jancis Robinson July - 2020
Jancis Robinson
Granato nerastro denso con solo la più leggera evoluzione al bordo. Naso estremamente intenso e opulento con il suggerimento di un armadietto delle spezie anche se sicuramente un po' di influenza Cabernet. Texture opulenta - vellutata - ma tutt'altro che pesante. Decisamente rinfrescante e decisamente Cheval. Un classico. Mi ricorda le grandi annate mature di una volta. Opulento ma fragrante con i tannini ben e efficacemente coperti dal frutto preciso, maturo (per niente troppo maturo), ben giudicato. Potresti certamente iniziare a berlo ma sospetto che abbia un futuro glorioso.
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19 / 20
Vinum Wine Magazine February - 2013
Vinum Wine Magazine
Naso magnifico di menta fresca, tannino finemente levigato, disegnato con esattezza e precisione, armonioso, finale intenso e interminabile. Possiede fascino e grande classe.
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Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc è una delle tenute più emblematiche della denominazione Saint-Émilion, sulla riva destra di Bordeaux. Classificato Premier Grand Cru Classé A, occupa un posto singolare nella storia del vigneto bordolese, sia per la costanza eccezionale della sua qualità che per la singolarità del suo terroir e del suo uvaggio. Situata al confine naturale tra Saint-Émilion e Pomerol, la tenuta beneficia di un mosaico di terreni raro a Bordeaux, che mescola ghiaie, argille e sabbie.

Il vigneto di Château Cheval Blanc si estende su circa 39 ettari, suddivisi in numerose parcelle distinte, ognuna vinificata separatamente al fine di preservare l'espressione del suo terroir. L'uvaggio, dominato dal Cabernet Franc, completato dal Merlot e da una bassa proporzione di Cabernet Sauvignon, costituisce un'eccezione a Saint-Émilion e conferisce ai vini una struttura slanciata, una freschezza naturale e una notevole capacità di invecchiamento.

La filosofia della tenuta si basa su una viticoltura parcellare estremamente precisa, rese controllate e vinificazioni condotte con rigore e moderazione. L'affinamento accompagna il vino senza mai mascherare la purezza del frutto né la complessità del terroir. I vini di Château Cheval Blanc si distinguono per il loro raro equilibrio tra intensità, finezza e profondità aromatica.

Tra le annate emblematiche figurano in particolare Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, regolarmente acclamati per la loro longevità ed eleganza.