CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1990
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1990
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1990
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CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1990
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1990
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Lo Château Cheval Blanc ha vissuto un 1990 piuttosto caldo e secco. Il raccolto, sia qualitativo che quantitativo, presenta una maturità ideale con bacche molto ricche. Il 1990 è una grandissima annata, potente. Un cru classé interessante da degustare per tutti gli appassionati di vino.

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Condizione : Buona

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L'avis des experts

100 / 100
SoDivin January - 2012
SoDivin
Degustato "in famiglia" con i membri del team SoDivin. Bel colore brillante, senza alcuna traccia di evoluzione. Naso piuttosto discreto, che si apre progressivamente verso profumi sottili, di funghi, di cuoio, di caffè. Ma la cosa più impressionante è il palato. Perfetto nell'equilibrio, setoso, vellutato, pieno, ricco, dolce, sottile e di lunghezza infinita. Questo vino ha tutto ciò che ci si può aspettare da un grandissimo cru a piena maturità. Merita il voto massimo.
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100 / 100
Autre
Falstaff Magazin (02-2019)
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100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il Cheval Blanc 1990 sta rapidamente diventando la mia annata moderna preferita di questa tenuta di Saint-Émilion e forse il 1990 sta ora uscendo dalla scia del celebrato 1982. Questo è inequivocabilmente un vino brillante. Il naso non trattiene nulla, una linea di sensi che fanno tutti la conga verso i vostri sensi olfattivi: ciliegie scure macerate, aromi esotici simili al kirsch, cuoio, mobili in mogano, tocchi di crème de cassis ed erbe aromatiche competono tutti per l'attenzione. Il palato è corposo e avvolto in una texture setosa e vellutata che vi lascia un po' estasiati. C'è così tanta frutta stipata nella bravura di un finale. Inoltre, c'è così tanta gioia di vivere e decadenza in questo vino, ma non sembra mai opprimente o ostentato. Questa bottiglia proveniva da una provenienza perfetta, poiché è stata servita alla cieca dall'enologo Pierre Lurton durante una cena privata ospitata da un amico comune a Bordeaux.
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19 / 20
Jancis Robinson April - 2016
Jancis Robinson
Estremamente ricco e morbido, ma anche notevolmente appetitoso. Questo vino è stato bellissimo per tutta la sua vita. Scuro e «minerale» con un sentore di cordite. Meravigliosa combinazione di ricchezza e dolcezza lusinghiere con freschezza.
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5 / 5
Michael Broadbent June - 2000
Michael Broadbent
Un colore profondo e vellutato, con bordo maturo ; bouquet aperto e rilassato, perfetta armonia ; tessitura dolce, terrosa e setosa, rovere speziato e buon finale asciutto.
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Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc è una delle tenute più emblematiche della denominazione Saint-Émilion, sulla riva destra di Bordeaux. Classificato Premier Grand Cru Classé A, occupa un posto singolare nella storia del vigneto bordolese, sia per la costanza eccezionale della sua qualità che per la singolarità del suo terroir e del suo uvaggio. Situata al confine naturale tra Saint-Émilion e Pomerol, la tenuta beneficia di un mosaico di terreni raro a Bordeaux, che mescola ghiaie, argille e sabbie.

Il vigneto di Château Cheval Blanc si estende su circa 39 ettari, suddivisi in numerose parcelle distinte, ognuna vinificata separatamente al fine di preservare l'espressione del suo terroir. L'uvaggio, dominato dal Cabernet Franc, completato dal Merlot e da una bassa proporzione di Cabernet Sauvignon, costituisce un'eccezione a Saint-Émilion e conferisce ai vini una struttura slanciata, una freschezza naturale e una notevole capacità di invecchiamento.

La filosofia della tenuta si basa su una viticoltura parcellare estremamente precisa, rese controllate e vinificazioni condotte con rigore e moderazione. L'affinamento accompagna il vino senza mai mascherare la purezza del frutto né la complessità del terroir. I vini di Château Cheval Blanc si distinguono per il loro raro equilibrio tra intensità, finezza e profondità aromatica.

Tra le annate emblematiche figurano in particolare Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, regolarmente acclamati per la loro longevità ed eleganza.