PAUL JABOULET AINE Le Chevalier de Sterimberg 2007
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PAUL JABOULET AINE Le Chevalier de Sterimberg 2007
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2007

PAUL JABOULET AINE Le Chevalier de Sterimberg 2007

Vino 2007 Rodano Hermitage Blanc
90-94 / 100 Noté par 2 experts

Condizione : Buona

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Etichetta : Leggermente danneggiata

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Capsula : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

92 / 100
Wine Spectator May - 2010
Wine Spectator
Luminoso e amichevole, con un'acidità croccante che si intreccia attraverso i sapori di mela verde e gialla, melone e mela cotogna. Rimane succoso e brillante al finale, con un persistente accenno di buccia di mela.
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17.5/20
Jancis Robinson November - 2009
Jancis Robinson
Ricco e nocciola e concentrato. Già attraente in un modo da sciroppo per la tosse, ma dovrebbe aprirsi molto di più e diventare molto più complesso. Lungo e molto serio.
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Annata Vino  2007
Regione Rodano
Denominazione Hermitage Blanc
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine

Da quasi due secoli, la Maison Paul Jaboulet Aîné offre al consumatore il prodotto di un know-how ancestrale che pone l'eccellenza al centro della sua strategia. Per perpetuare questi valori, l'azienda rafforza questa eredità sia nel vigneto attraverso nuove acquisizioni che nella qualità dei vini nel rispetto dell'ambiente. La diversità dei terroir dei "lieu-dit" conferisce al vino un'identità particolare grazie all'assemblaggio delle diverse parcelle. La sua cuvée La Chapelle, situata sulle colline dell'Hermitage regna sulla Valle del Rodano. Nel XIII secolo, al ritorno dalle crociate, accolse il Cavaliere di Stérimberg. Più tardi diventerà il fiore all'occhiello della famiglia, l'Hermitage La Chapelle, offrendo ai degustatori grandi sensazioni. L'annata 1961 sarà classificata tra le Dodici bottiglie mitiche del XX secolo, di cui alcune bottiglie e magnum riposano ancora da Jaboulet e in alcune cantine del mondo. Il nome dell'Hermitage "La Chapelle" è legato alla piccola cappella di Saint-Christophe che domina il vigneto a terrazza che sovrasta il Rodano. Questi Syrah sono piantati su terreni ricchi e vari con una grande diversità di terroir (les Bessards, les Greffieux, le Méal e les Rocoules). È dalla ricchezza di questi diversi terroir che nasce la complessità dell'Hermitage La Chapelle.

Le migliori annate di Hermitage La Chapelle: 1997, 1996, 1995, 1991, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982, 1979, 1978, 1971, 1970, 1966, 1964, 1962, 1961, 1959, 1949.

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