CHÂTEAU LATOUR 1993
CHÂTEAU LATOUR 1993
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CHÂTEAU LATOUR 1993
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CHÂTEAU LATOUR 1993
CHÂTEAU LATOUR 1993
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1993

CHÂTEAU LATOUR 1993

Vino 1993 1° Cru Classé Bordeaux Pauillac

Note di degustazione: Risultato soddisfacente nonostante le difficili condizioni climatiche. Vino complesso, che sviluppa aromi di prugne secche e frutta candita, con una nota di havana. Al palato, il vino esplode di freschezza e frutto. Senza essere un mostro di concentrazione, è un vino equilibrato, con una struttura rotonda e setosa e un finale sorprendentemente persistente.

Vitigno/Assemblaggio: Cabernet Sauvignon (~75%), Merlot (~23%), Cabernet Franc (~2%), Petit Verdot (~2%) (sono possibili variazioni da un'annata all'altra)

Affinamento: L'affinamento avviene in botti nuove, rinnovate ogni anno.

Abbinamento Cibo-Vino: I vini dello Château Latour si abbinano perfettamente con manzo, selvaggina e pollame in generale. Possiamo citare anche piatti come l'omelette al tartufo, l'agnello da latte di Pauillac o i ravioli ai porcini. Tra i formaggi, il Maroilles si sposerà perfettamente con questo vino rosso.

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90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

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Etichetta : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

92 / 100
Tom Cannavan January - 2004
Tom Cannavan
Nucleo scuro intenso con bordo giovanile. Aromi di terra, carne cotta e frutti neri. Palato concentrato. Di medio corpo per Latour. Tannini fermi. Equilibrato. Complessità moderata. Minerale. Abbastanza lussureggiante al finale. Superbo per l'annata 1993. Degustato allo château.
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92 / 100
Franck Dubourdieu September - 2000
Franck Dubourdieu
91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 1999
Robert PARKER - The Wine Advocate
Nucleo scuro intenso con bordo giovanile. Aromi di terra umida, carni cotte e mora. Di medio corpo con tannini decisi. Equilibrato con moderata complessità. Un po' brusco sul finale. Un 1993 superiore, anche se non il mio Latour d'annata sfavorevole preferito.
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Annata Vino  1993
Classificazione Médoc - 1° Cru Classé
Regione Bordeaux
Denominazione Pauillac
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Château Latour è una delle tenute più emblematiche dell'appellation Pauillac e un riferimento fondante della storia vitivinicola bordolese. Il suo nome compare già nel XIV secolo, legato alla presenza di una torre di avvistamento sull'estuario della Gironda, la cui vicinanza segna ancora profondamente l'identità del vigneto. Sin dal XVIII secolo, i vini di Château Latour sono riconosciuti per la loro costanza e la loro attitudine all'invecchiamento, imponendosi tra i più grandi vini del Médoc.

Classificato Premier Grand Cru Classé nella classificazione ufficiale del 1855, Château Latour occupa un posto centrale al vertice della gerarchia bordolese. La tenuta si basa su un terroir di ghiaie profonde particolarmente omogeneo, dominato dal Cabernet Sauvignon, che conferisce ai vini una struttura potente, una profondità notevole e una grande regolarità espressiva.

La firma di Château Latour si distingue per un'architettura tannica densa e una costruzione esigente, privilegiando la precisione e la longevità piuttosto che una seduzione immediata. La tenuta ha abbandonato la vendita en primeur: conserva le bottiglie in proprietà e le rilascia solo a maturità. Questa pazienza si legge nelle sue annate leggendarie, dalla vendemmia 1945 al vino del 1961, dal 1982 al 1990 fino al 2009, che illustrano la capacità della tenuta di esprimere con costanza l'eccellenza del terroir pauillacais e la singolarità del suo stile.

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