CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2004
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2004
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2004

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2004

Vino 2004 1er Grand Cru Classé A Bordeaux Saint-Émilion

Questo Cheval Blanc 2004 è il risultato di un assemblaggio di due vitigni: Cabernet Franc (53%) e Merlot (47%). I vigneti di Bordeaux hanno goduto di buone condizioni meteorologiche durante l'anno 2004. Il risultato è un grande vino, classico, fresco, con tannini setosi. 

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90-94 / 100 Noté par 2 experts

Condizione : Buona

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L'avis des experts

94 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator
(5-2007) Aromi intensi di catrame, mora e terra umida, con solo un accenno di tabacco e fiori. Corposo, masticabile e lungo. Estratto, ma diventa accarezzante e vellutato nella texture. Dalle spalle larghe e muscoloso per questa tenuta.
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95 / 100
Jean-Marc Quarin
Jean-Marc Quarin
(6-2009) Assaggiato 3 volte quest'anno a questo livello, è un vino che bisogna decantare (all'ultimo minuto) per godere dell'edonismo del suo corpo. Notate soprattutto che tra le annate recenti, il 2004 offre il miglior rapporto qualità-prezzo ancora disponibile sul mercato. Colore rosso scuro di buona intensità e vivace. Naso complesso, sottile, fresco e distinto con note di ciliegia su un fondo di arancia e cacao. Bocca dolce che si sviluppa finemente morbida e particolarmente aromatica al centro. Poi il vino si fonde con grazia, presenza, gusto e un inimitabile tocco in bocca. Bel finale saporito con grana di tannino unica. È superbo e molto difficile da sputare!
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Annata Vino  2004
Classificazione St Emilion - 1er Grand Cru Classé A
Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc è una delle tenute più emblematiche della denominazione Saint-Émilion, sulla riva destra di Bordeaux. Classificato Premier Grand Cru Classé A, occupa un posto singolare nella storia del vigneto bordolese, sia per la costanza eccezionale della sua qualità che per la singolarità del suo terroir e del suo uvaggio. Situata al confine naturale tra Saint-Émilion e Pomerol, la tenuta beneficia di un mosaico di terreni raro a Bordeaux, che mescola ghiaie, argille e sabbie.

Il vigneto di Château Cheval Blanc si estende su circa 39 ettari, suddivisi in numerose parcelle distinte, ognuna vinificata separatamente al fine di preservare l'espressione del suo terroir. L'uvaggio, dominato dal Cabernet Franc, completato dal Merlot e da una bassa proporzione di Cabernet Sauvignon, costituisce un'eccezione a Saint-Émilion e conferisce ai vini una struttura slanciata, una freschezza naturale e una notevole capacità di invecchiamento.

La filosofia della tenuta si basa su una viticoltura parcellare estremamente precisa, rese controllate e vinificazioni condotte con rigore e moderazione. L'affinamento accompagna il vino senza mai mascherare la purezza del frutto né la complessità del terroir. I vini di Château Cheval Blanc si distinguono per il loro raro equilibrio tra intensità, finezza e profondità aromatica.

Tra le annate emblematiche figurano in particolare Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, regolarmente acclamati per la loro longevità ed eleganza.

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