CHÂTEAU PAVIE 1989
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CHÂTEAU PAVIE 1989
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1989

CHÂTEAU PAVIE 1989

Vino 1989 1er Grand Cru Classé A Bordeaux Saint-Émilion
90-94 / 100 Noté par 4 experts

Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
212,50 € IVA esclusa 212,50 € IVA inclusa

Livello : Spalla alta

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198,33 € IVA esclusa 198,33 € IVA inclusa

Etichetta : Leggermente danneggiata

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Capsula : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

88 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
5 / 5
Michael Broadbent September -
Michael Broadbent
Informazioni sull'annata 1989 Bordeaux rosso: 5/5 Indiscutibilmente una grande annata e una che ha chiuso il decennio con un finale fragoroso. Molti vini eccezionali.
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90 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
Tutto eleganza e texture raffinata. Bellissimi aromi di cioccolato al latte e frutti di bosco maturi. Corpo pieno-medio, con tannini setosi e un retrogusto dolce di frutta e cioccolato. Difficile resistere ora.
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate February - 1997
Robert PARKER - The Wine Advocate
Sono un ammiratore del proprietario Valette, quindi non mi ha dato alcun piacere scrivere recensioni mediocri per le recenti annate di Pavie. Sono stato lieto in questa degustazione alla cieca di vedere quanto fortemente si siano comportati sia il Pavie 1989 che il 1990. Entrambi hanno leggermente superato i miei punteggi dati immediatamente dopo l'imbottigliamento. Il 1989 mostra un colore rubino-granato profondo senza segni di ambra sul bordo. Offre un naso esotico, speziato, di pan di spezie, terroso, cioccolatoso con aromi dolci di legno sullo sfondo. Lungo e giovane, con tannini notevolmente duri, questo 1989 di medio corpo e concentrato sembra essere un vino in lenta evoluzione. Con altri 2-3 anni di invecchiamento in bottiglia, potrebbe meritare un punteggio eccezionale.
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Annata Vino  1989
Classificazione St Emilion - 1er Grand Cru Classé A
Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Pavie
Château Pavie
Château Pavie

Château Pavie è uno dei più grandi cru della denominazione di Saint-Émilion, elevato al vertice della classificazione della denominazione tra i Premiers Grands Crus Classés A. Su 37 ettari in un unico appezzamento a sud-est del villaggio, occupa un intero versante — altopiano di calcare a astérie, pendio argillo-calcareo e piede del pendio sabbioso-argilloso — dove domina il merlot, completato dal cabernet franc e dal cabernet sauvignon. Rilevata dalla famiglia Perse nel 1998, la tenuta produce un vino profondo, potente e fatto per lunghi invecchiamenti.

Le sue annate delineano due epoche: i grandi classici precedenti all'acquisizione, come il 1990, affiancano i vertici dell'era Perse — l'annata 2000, il vino del 2009 e il 2020 —, mentre il secondo vino, Arômes de Pavie, offre un primo approccio allo stile della casa.

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