JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2015
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JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2015
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2015

JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2015

Vino 2015 Rodano Hermitage Rosso
100 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
391,67 € IVA esclusa 391,67 € IVA inclusa
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L'avis des experts

99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate December - 2019
Robert PARKER - The Wine Advocate
È piuttosto chiuso, ma il potenziale è chiaramente enorme, con aromi pungenti e pepati che accentuano espresso, olive nere e more. Corposo, denso e supremamente concentrato, con un finale tremendamente lungo, questa è una vendemmia da mettere via e dimenticare per almeno 5-6 anni, forse un decennio. Data di consumo: 2025 al 2040
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98 / 100
Wine Spectator November - 2018
Wine Spectator
Questo offre un'ampia fascia di sapori di frutta di mora, prugna e boysenberry delicatamente macerati, intarsiati profondamente e senza soluzione di continuità con note di anice, legno di melo arrostito, grafite e tè nero. Un bordo minerale che fa venire l'acquolina in bocca lega tutto insieme, aggiungendo raffinatezza e taglio. Il finale estremamente lungo ha un meraviglioso senso di dettaglio fine. Meglio dal 2020 al 2040.
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100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider November - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Sbalorditivo in ogni senso! Questo ha catturato la mia attenzione dal primo annusamento e l'ha mantenuta dopo il sorso iniziale. I livelli di concentrazione qui sono fuori scala. I tannini sono levigati, setosi e si sentono benissimo al palato. Il frutto offre purezza, simmetria e dolcezza, insieme ad accenti di spezie, ferro, roccia frantumata, pepe ed erbe. Il finale non si lascia andare per almeno 60 secondi. Dovreste aspettare almeno 15 anni, o più, ma questo vale l'attesa e il costo, se lo trovate e ve lo potete permettere.
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Annata Vino  2015
Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Il domaine Jean Louis Chave è il gioiello di una famiglia pluricentenaria. Jean Louis Chave rappresenta la sesta generazione di viticoltori di questo domaine. Il domaine è rinomato per i suoi vini di Hermitage di altissima qualità. Situato nel Nord della regione del Rodano, il domaine comprende un vigneto di 10 ettari per la produzione dei suoi vini rossi; tra cui una parcella di vigne molto vecchie Les Roucoules, un'altra di 80 anni d'età Les Bessards, vigne relativamente giovani a l'Ermite, estremamente vecchie a Péléat e a Beaumes, e vigne di 50 anni a Méal.

Ciascuno di questi vigneti produce un vino con sfumature di aromi, texture e sapori leggermente diverse, ma la "somma delle parti" è nettamente più interessante di ogni singola cuvée presa individualmente. L'Hermitage rosso del domaine Chave diventa abbagliante dopo diversi anni di invecchiamento. Ampio e concentrato, magnificamente complesso e raffinato, sviluppa una vasta gamma di aromi che vanno dal ribes nero all'affumicato, passando per note di prugna secca e spezie.

Il bianco del domaine Chave sviluppa aromi cremosi e mielati di nocciola, pesca e albicocca, di una rara untuosità, con un potenziale di invecchiamento di diverse decine di anni. Questi Hermitage si impongono, per la loro freschezza, il loro equilibrio, la loro finezza e la loro persistenza, nettamente al di sopra di tutti gli altri.

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