CHAPOUTIER Le Pavillon 1999
CHAPOUTIER Le Pavillon 1999
CHAPOUTIER Le Pavillon 1999
CHAPOUTIER Le Pavillon 1999
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1999

CHAPOUTIER Le Pavillon 1999

Vino 1999 Rodano Hermitage Rosso
95-100 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

Disponibile 5 bottiglie
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L'avis des experts

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 2002
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il prodigioso 1999 Ermitage Le Pavillon vanta aromi di crème de cassis mescolati con inconfondibili aromi di inchiostro. È corposo e favolosamente concentrato oltre che potente, con un finale che dura cinquanta secondi. Questo 1999 dal colore nero/viola saturo esibisce una notevole simmetria, purezza e dimensione complessivamente massiccia, il tutto giustapposto con un senso di eleganza e moderazione. È un risultato monumentale, ma alla fine è meno riuscito del grande 1998 o 2000.
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93 / 100
Jean-Marc Quarin November - 2002
Jean-Marc Quarin
Colore rosso scuro. Buona intensità. Vivace. Bella. Naso di intensità media. Fruttato. Cacao. Quasi affumicato. Maturo. Grazioso. All'agitazione tocco fine di fuliggine. Grande maturità evidente. Attacco morbido e polposo, si sviluppa su un tocco di bocca fine e un gusto fresco notevole associato alla liquirizia. Lenta evoluzione tannica fondente, su una buona densità ma non di più. Tannicità superbamente avvolta in finale, terminando su aromi questa volta più complessi e distinti. È delizioso e soprattutto fine, da far impallidire i bordeaux.
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95 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider October - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Man mano che si avvicina al suo 20° compleanno, il vino ha aggiunto molta profondità, volume e complessità. Il naso si sposta da frutta terrosa e affumicata a roccia frantumata e pietra con qualche ora d'aria. Concentrato, profondo e lungo, il frutto è fresco e vibrante, tracciando una bella linea sul palato, con il suo equilibrio tra densità, frutta e acidità. Avendo avuto annate più vecchie di Chapoutier Pavillon, 5-10 anni in più renderanno questo ancora migliore! 95 Punti
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Annata Vino  1999
Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondata nel 1808 a Tain-l'Hermitage, la maison M. Chapoutier è oggi il primo proprietario della collina dell'Hermitage. Dal 1990, Michel Chapoutier vi coltiva la vigna in biodinamica e imbottiglia separatamente i grandi lieux-dits del coteau — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — sotto forma di selezioni parcellari di syrah e marsanne. Dal 1996, ogni etichetta riporta il nome del vino in braille, in omaggio a Maurice Monier de la Sizeranne.

Tra le grandi annate della maison, il millésime 1989 e il 1990 figurano tra i vertici dell'Hermitage, mentre il 2003, il 2009 e il millésime 2021 prolungano questa esigenza su annate più recenti. Vini da lunghissimo invecchiamento, da decantare e da servire con una carne arrosto o della selvaggina.

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