CHAPOUTIER L'Ermite 2009
CHAPOUTIER L'Ermite 2009
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CHAPOUTIER L'Ermite 2009
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2009

CHAPOUTIER L'Ermite 2009

Da bere tra il 2011 e il 2111

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Condizione : Buona

Disponibile 3 bottiglie
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L'avis des experts

98+/100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il 2009 è una combinazione di pura potenza, concentrazione e grande potenziale di longevità. Michel Chapoutier considera i 2009, che sono tutti in bottiglia, tra i più grandi vini che abbia mai prodotto.
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98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Massiccio, potente, concentrato, intenso, spaventosamente tannico e ancora giovane. Le texture sono come syrah fuso che trasuda su tutto il palato, i denti e le gengive, macchiando tutto sul suo percorso. Basandosi sulle annate precedenti, questo dovrebbe richiedere, se non addirittura esigere, altri 20-25 anni prima di perdere la sua giovinezza e trasformarsi nella fase matura della vita.
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97 / 100
Falstaff November - 2015
Falstaff
Rosso rubino scuro e profondo con riflessi violacei e bordo leggermente acquoso. Al naso un evidente speziato legnoso, accompagnato da frutti di bosco neri e scorza d'arancia fresca. Una speziatura invitante in sottofondo con note di tabacco. Un palato vigoroso con enfasi su frutti di bosco neri e note di prugna, con un nucleo di dolcezza fruttata e tannini vivaci. Un po' di torrone e note minerali nel finale, che si presenta ancora piuttosto chiuso – ancora lontanissimo da una prima finestra di bevibilità.
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18 / 20
Jancis Robinson September - 2015
Jancis Robinson
Naso insolito. Enormemente distintivo. Finale sapido. Tannini ben gestiti. Frutto molto assertivo, maturo ma non dolce al centro. Molto appetitoso. Puro e pulito.
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Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondata nel 1808 a Tain-l'Hermitage, la maison M. Chapoutier è oggi il primo proprietario della collina dell'Hermitage. Dal 1990, Michel Chapoutier vi coltiva la vigna in biodinamica e imbottiglia separatamente i grandi lieux-dits del coteau — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — sotto forma di selezioni parcellari di syrah e marsanne. Dal 1996, ogni etichetta riporta il nome del vino in braille, in omaggio a Maurice Monier de la Sizeranne.

Tra le grandi annate della maison, il millésime 1989 e il 1990 figurano tra i vertici dell'Hermitage, mentre il 2003, il 2009 e il millésime 2021 prolungano questa esigenza su annate più recenti. Vini da lunghissimo invecchiamento, da decantare e da servire con una carne arrosto o della selvaggina.