CHAPOUTIER Le Pavillon 2016
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CHAPOUTIER Le Pavillon 2016
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2016

CHAPOUTIER Le Pavillon 2016

Vino 2016 Rodano Hermitage Rosso
95-100 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

Disponibilità: 1 disponibile
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L'avis des experts

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate October - 2018
Robert PARKER - The Wine Advocate
Invecchiato interamente in barrique (25% nuove), l'Ermitage le Pavillon 2016 mostra solo un accenno di caldi trucioli di matita al naso, preparando magnificamente note di ribes nero fresco. Di corpo pieno, concentrato e morbido al palato centrale, diventa ricco e vellutato nel finale quasi infinito, caratterizzato da note sapide di manzo, liquirizia ed espresso. Se desiderate intravedere la grandezza di questo vino, non sarebbe un crimine aprire una bottiglia al momento del rilascio, poiché sospetto che si chiuderà per alcuni anni subito dopo.
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97 / 100
Wine Spectator November - 2019
Wine Spectator
Note fumanti di tè nero, alloro e tabacco si avvolgono attorno a un cuore di aromi di frutta di ciliegia nera e mora delicatamente speziati, terminando con note bruciate di mesquite e sassofrasso. Ingannevolmente lungo. Questo avrà bisogno di tempo per svolgersi in cantina. Meglio dal 2021 al 2040.
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18 / 20
Jancis Robinson October - 2017
Jancis Robinson
Frutto nero splendidamente puro al naso e al palato con un'intensità elevata di ciliegia nera e ribes nero. Fermamente tannico, lascia una presa appiccicosa nel finale. Hardcore, saporito, denso. Non un vino facile da degustare giovane, ma dovrebbe dare molto più piacere con (molto) invecchiamento in bottiglia. (RH)
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Annata Vino  2016
Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondata nel 1808 a Tain-l'Hermitage, la maison M. Chapoutier è oggi il primo proprietario della collina dell'Hermitage. Dal 1990, Michel Chapoutier vi coltiva la vigna in biodinamica e imbottiglia separatamente i grandi lieux-dits del coteau — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — sotto forma di selezioni parcellari di syrah e marsanne. Dal 1996, ogni etichetta riporta il nome del vino in braille, in omaggio a Maurice Monier de la Sizeranne.

Tra le grandi annate della maison, il millésime 1989 e il 1990 figurano tra i vertici dell'Hermitage, mentre il 2003, il 2009 e il millésime 2021 prolungano questa esigenza su annate più recenti. Vini da lunghissimo invecchiamento, da decantare e da servire con una carne arrosto o della selvaggina.

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