CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2021
CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2021
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CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2021
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CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2021
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2021

CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2021

Finestra di degustazione ottimale : 2022 - 2042

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Condizione : Buona

Disponibile 3 bottiglie
220,00 € IVA esclusa 220,00 € IVA inclusa
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L'avis des experts

99 / 100
James Suckling April - 2024
James Suckling
Un Ermitage bianco raffinato, dalla texture ricca e vibrante, con una potenza molto contenuta. C'è una sapidità qui. Limoni essiccati, scorza di cotogna, mandorle grigliate, pesche bianche, pietre bagnate, erbe selvatiche e fiori bianchi si succedono al naso. È di corpo medio eppure ha una dimensione gigantesca. È tutto contenuto, trattenuto e incanalato in un palato preciso, dalla texture elevata e teso. Succoso, con carattere di limone cotto e un finale lungo, lunghissimo. Da uve coltivate biodinamicamente con certificazione Demeter. Bevibile ora, ma al meglio dal 2025.
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17.5++/20
Jancis Robinson September - 2022
Jancis Robinson
Pungente e leggermente riduttivo. Più sapido di Le Méal, con più tensione e una netta sapidità.
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97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Sentori di pesche mielate si uniscono ad albicocca matura e melone nel naso del superbo Ermitage de l'Orée 2021 di Chapoutier. Come sempre, è 100% Marsanne dai suoli argillosi del lieu-dit Les Murets. Di corpo medio-pieno, è maturo e succulento, con un finale lungo, sapido e rinfrescante. Potrebbe essere in chiusura ora, quindi cercare di aspettare ad aprire una bottiglia fino al 2030 circa — o concedere diverse ore di decantazione.
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95 / 100
Wine Spectator April - 2025
Wine Spectator
Ampio, complesso e meravigliosamente ricco, con un nucleo di olio di limone e frutta da frutteto che si fonde con uno strato minerale affumicato e dettagli terrosi. Il burro salato arricchisce il palato sapido, mentre la scorza amara di pompelmo aggiunge una ferma tensione e messa a fuoco al finale lungo ed energico. Da bere ora fino al 2038.
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Regione Rodano
Denominazione Hermitage Blanc
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondata nel 1808 a Tain-l'Hermitage, la maison M. Chapoutier è oggi il primo proprietario della collina dell'Hermitage. Dal 1990, Michel Chapoutier vi coltiva la vigna in biodinamica e imbottiglia separatamente i grandi lieux-dits del coteau — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — sotto forma di selezioni parcellari di syrah e marsanne. Dal 1996, ogni etichetta riporta il nome del vino in braille, in omaggio a Maurice Monier de la Sizeranne.

Tra le grandi annate della maison, il millésime 1989 e il 1990 figurano tra i vertici dell'Hermitage, mentre il 2003, il 2009 e il millésime 2021 prolungano questa esigenza su annate più recenti. Vini da lunghissimo invecchiamento, da decantare e da servire con una carne arrosto o della selvaggina.