CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1994
CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1994
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CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1994
CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1994
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1994

CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1994

Finestra di degustazione ottimale : 1996 - 2046

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Condizione : Buona

Disponibile 11 bottiglie
180,00 € IVA esclusa 180,00 € IVA inclusa

Etichetta : Leggermente danneggiata

Disponibile 1 bottiglia
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L'avis des experts

99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Questo vino vanta un naso enorme, floreale e straordinariamente ricco, che è quasi l'essenza dei minerali e della frutta matura. Estremamente potente, dal corpo pieno e dalla texture untuosa, questo incredibilmente grande Hermitage bianco dovrebbe durare 30-50 anni o più. Ultimo assaggio 6/96.
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94 / 100
Falstaff April - 2006
Falstaff
La famiglia Chapoutier produce ogni anno solo circa 500 casse del suo Hermitage bianco, ottenuto dall'uva Marsanne e non dal Viognier, come spesso viene erroneamente riportato. Mostra già il tipico colore maturo. Complesso al naso, estratto di camomilla, uvetta, frutta molto matura, mela al forno. Al palato enormemente potente, con note di cotogna, uno stile molto personale che inizialmente appare sempre un po' rustico -- si potrebbe pensare a un robusto contadino con un gilet di broccato. Dopo un'adeguata decantazione rivela un lato completamente diverso: delicato sciroppo di sambuco, ananas giovane, un po' di malto scuro, marmellata di fragole e liquirizia su una mineralità molto complessa.
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94 Chapoutier L'Oree È color miele filato. Aromi di caramello al burro, burro, rovere, floreale e agrumi. Texture grassa e flaccida. Il vino ha bisogno di maggiore acidità per dargli più slancio. È un buon vino, ma più freschezza lo renderebbe molto più rinfrescante e interessante. 90 Punti
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90 / 100
Wine Spectator February - 1997
Wine Spectator
Grande ricchezza e concentrazione caratterizzano questo bianco maturo e profondo. I sapori spaziano dalla vaniglia al pane tostato, melone e miele, con sentori di anice, erbe e fiori. Armonioso ed espressivo, è bevibile ora, ma migliorerà almeno fino al 2000.
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Regione Rodano
Denominazione Hermitage Blanc
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondata nel 1808 a Tain-l'Hermitage, la maison M. Chapoutier è oggi il primo proprietario della collina dell'Hermitage. Dal 1990, Michel Chapoutier vi coltiva la vigna in biodinamica e imbottiglia separatamente i grandi lieux-dits del coteau — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — sotto forma di selezioni parcellari di syrah e marsanne. Dal 1996, ogni etichetta riporta il nome del vino in braille, in omaggio a Maurice Monier de la Sizeranne.

Tra le grandi annate della maison, il millésime 1989 e il 1990 figurano tra i vertici dell'Hermitage, mentre il 2003, il 2009 e il millésime 2021 prolungano questa esigenza su annate più recenti. Vini da lunghissimo invecchiamento, da decantare e da servire con una carne arrosto o della selvaggina.