CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2004
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CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2004
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2004

CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 2004

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L'avis des experts

99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Un vino che sa di rocce liquide, ribes bianco e cotogna è il dorato chiaro Ermitage Cuvee de l'Oree 2004. È un vino favoloso, con intensità e ricchezza straordinarie. È il tipo di vino che può durare 50-100 anni, ma naturalmente la maggior parte dei lettori preferirà consumarlo prima.
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96 / 100
Cellar Tracker September - 2021
Cellar Tracker
Attacco intatto e lunghezza infinita di cotogna, mirabelle, vaniglia e tostatura. Nessun segno di ossidazione.
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96 / 100
Wine Enthusiast January - 2007
Wine Enthusiast
Il miglior bianco di Chapoutier nel 2004 è questa straordinaria cuvée parcellaire che chiama De L'Orée. Dal bicchiere esplodono aromi di tartufo e miele, mentre i sapori si orientano verso pesche e noci tostate. È pieno e indubbiamente ricco di alcol, ma non vi è traccia di calore; pur essendo ampio e avvolgente per la sua struttura, termina ancora fresco e minerale.
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96 / 100
Wine Spectator August - 2007
Wine Spectator
Sgorga con strati cremosi e splendidi di mango, papaya, prugna verde, albicocca e mandarino glassato, senza mai diventare pesante o sovramaturo, grazie a una nervatura nascosta di minerale e scorza di agrumi. Il lungo e potente finale ha una sensazione cerosa, con una persistente nota floreale. Una splendida combinazione di potenza e finezza.
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95 / 100
La Revue du Vin de France January - 2007
La Revue du Vin de France
Guida verde 2007
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Regione Rodano
Denominazione Hermitage Blanc
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondata nel 1808 a Tain-l'Hermitage, la maison M. Chapoutier è oggi il primo proprietario della collina dell'Hermitage. Dal 1990, Michel Chapoutier vi coltiva la vigna in biodinamica e imbottiglia separatamente i grandi lieux-dits del coteau — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — sotto forma di selezioni parcellari di syrah e marsanne. Dal 1996, ogni etichetta riporta il nome del vino in braille, in omaggio a Maurice Monier de la Sizeranne.

Tra le grandi annate della maison, il millésime 1989 e il 1990 figurano tra i vertici dell'Hermitage, mentre il 2003, il 2009 e il millésime 2021 prolungano questa esigenza su annate più recenti. Vini da lunghissimo invecchiamento, da decantare e da servire con una carne arrosto o della selvaggina.