CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1995
CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1995
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1995

CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1995

Condizione : Buona

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L'avis des experts

97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Lo straordinario Hermitage bianco Cuvée de l'Orée è sbalorditivo sia nel 1995 che nel 1996. Entrambi i vini rappresentano l'essenza dell'Hermitage bianco. Prodotti da 100% Marsanne da viti estremamente vecchie e rese microscopiche di 12 ettolitri per ettaro, i vini travolgono qualsiasi evidenza del loro invecchiamento in barrique. Entrambi possiedono un'intensità straordinaria, corpo pieno, la consistenza multistrato di un grande Montrachet e intensi sapori fruttati di miele e minerali che trasudano sul palato con notevole ricchezza, ma senza alcun senso di pesantezza. Questi sono senza dubbio i più grandi Hermitage bianchi che abbia mai assaggiato.
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Regione Rodano
Denominazione Hermitage Blanc
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondata nel 1808 a Tain-l'Hermitage, la maison M. Chapoutier è oggi il primo proprietario della collina dell'Hermitage. Dal 1990, Michel Chapoutier vi coltiva la vigna in biodinamica e imbottiglia separatamente i grandi lieux-dits del coteau — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — sotto forma di selezioni parcellari di syrah e marsanne. Dal 1996, ogni etichetta riporta il nome del vino in braille, in omaggio a Maurice Monier de la Sizeranne.

Tra le grandi annate della maison, il millésime 1989 e il 1990 figurano tra i vertici dell'Hermitage, mentre il 2003, il 2009 e il millésime 2021 prolungano questa esigenza su annate più recenti. Vini da lunghissimo invecchiamento, da decantare e da servire con una carne arrosto o della selvaggina.