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1995

CHAPOUTIER Les Granits Blanc 1995

Condizione : Buona

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57,50 € IVA esclusa 57,50 € IVA inclusa
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L'avis des experts

94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il 1995 St.-Joseph Les Granites (prodotto dalla stessa parcella di viti di 80 anni del 1996) è ricco e corposo, con abbondante glicerina e una distinta mineralità combinata con frutti simili ad albicocca e pesca. È un St.-Joseph bianco gloriosamente denso, potente ma elegante che, insieme al 1996, dovrebbe invecchiare per 10-15 anni. Sia il 1995 che il 1996 St.-Joseph sono vini di riferimento rivoluzionari che stabiliscono un nuovo livello di qualità per questa denominazione. Entrambi i vini sono totalmente invecchiati in barrique, di cui un terzo è rovere nuovo.
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Regione Rodano
Denominazione Saint Joseph
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondata nel 1808 a Tain-l'Hermitage, la maison M. Chapoutier è oggi il primo proprietario della collina dell'Hermitage. Dal 1990, Michel Chapoutier vi coltiva la vigna in biodinamica e imbottiglia separatamente i grandi lieux-dits del coteau — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — sotto forma di selezioni parcellari di syrah e marsanne. Dal 1996, ogni etichetta riporta il nome del vino in braille, in omaggio a Maurice Monier de la Sizeranne.

Tra le grandi annate della maison, il millésime 1989 e il 1990 figurano tra i vertici dell'Hermitage, mentre il 2003, il 2009 e il millésime 2021 prolungano questa esigenza su annate più recenti. Vini da lunghissimo invecchiamento, da decantare e da servire con una carne arrosto o della selvaggina.