CHAPOUTIER Le Pavillon 2014
CHAPOUTIER Le Pavillon 2014
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CHAPOUTIER Le Pavillon 2014
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2014

CHAPOUTIER Le Pavillon 2014

Condizione : Buona

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L'avis des experts

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
L'Ermitage le Pavillon 2014 è un altro vino di questa squadra che sfida l'annata. Corposo, concentrato, impeccabilmente equilibrato e senza soluzione di continuità, con note classiche di rocce frantumate, grafite, cassis e ribes nero, colpisce il palato senza spigoli, ha un grande corpo centrale e possiede tannini dolci. Michel ha commentato che questo vino gli ricordava il 1982, e sebbene offra piacere già oggi, non raggiungerà la maturità prima di un altro decennio.
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Da bere dal 2016 al 2034
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18.5/20
Jancis Robinson May - 2015
Jancis Robinson
Campione da botte. Granito. Davvero molto scuro. Vero slancio e vivacità al naso. Molto sofisticato. Sicuramente longevo. Straordinariamente muscoloso.
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17 / 20
La Revue du Vin de France January - 2017
La Revue du Vin de France
Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondata nel 1808 a Tain-l'Hermitage, la maison M. Chapoutier è oggi il primo proprietario della collina dell'Hermitage. Dal 1990, Michel Chapoutier vi coltiva la vigna in biodinamica e imbottiglia separatamente i grandi lieux-dits del coteau — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — sotto forma di selezioni parcellari di syrah e marsanne. Dal 1996, ogni etichetta riporta il nome del vino in braille, in omaggio a Maurice Monier de la Sizeranne.

Tra le grandi annate della maison, il millésime 1989 e il 1990 figurano tra i vertici dell'Hermitage, mentre il 2003, il 2009 e il millésime 2021 prolungano questa esigenza su annate più recenti. Vini da lunghissimo invecchiamento, da decantare e da servire con una carne arrosto o della selvaggina.